Lim Sung-geun

提供公开料理内容的食谱来源。

韩餐家常菜实战料理
官方频道: YouTube · Lim Sung-geunYouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

Lim Sung-geun 食谱

找到 212 个食谱。

排序

林承根的黄花鱼汤

一道极其简单的黄花鱼醒酒汤,即使只用普通水烹煮,也能呈现出如牛骨汤般浓郁顺滑的汤底

20分钟简单汤与炖菜
黄花鱼干片紫苏油黄花鱼汤调味料鸡蛋小葱
汤品醒酒佳品家常料理

林承根的整块豆腐烤制

通过整块不切的方式烤制豆腐,最大化外皮的酥脆与内里的湿润口感

15分钟简单配菜
豆腐植物油淡酱油红辣椒粉蒜末
配菜家常料理米饭伴侣

林承根的冷面

一道简单的夏日特色料理,通过在方便面粉中加入醋和酱油,将方便面转变为清爽开胃、酸辣可口的美味佳肴。

5分钟简单面食与韩式小吃
方便面冰块淡色酱油黄瓜
方便面面食宿醉解救

林承根的香麻油拌面

一道五分钟即可完成的上瘾型芝麻油拌面,完美融合了美味调味酱与浓郁芝麻油的风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
细面紫苏籽油黄瓜新鲜泡菜青葱
面食快手餐家常菜

Lim Sung-geun 的胡萝卜煎饼

将胡萝卜切丝,裹上糯米粉和淀粉,加入少量高汤或水,煎至酥脆,口感香甜。

15分钟简单配菜
胡萝卜糯米粉玉米淀粉食用油
儿童零食超级简单外酥里嫩

林承根的鱼头清汤

一道清爽鲜美的鱼头汤,以干制大鱼头的浓郁鲜味为基础,加入白萝卜和水芹提味,口感清新而富有活力。

30分钟普通汤与炖菜
干鱼头及附带的鱼骨/鱼皮白萝卜蒜末金枪鱼酱青辣椒
鱼火锅解酒汤鱼类料理

林承根的干海带茎炒菜

用料酒去除腥味,再以香气油提味,使干海带茎口感爽脆有嚼劲,风味十足。

15分钟简单配菜
腌制海带茎洋葱红辣椒料酒香油
配菜家常菜米饭搭档

林承根的紫苏油豆腐沙拉

一道与米饭完美搭配的美味小菜,融合了芳香的春季紫苏和香脆烤海苔,淋上浓郁的紫苏油酱汁,风味十足。

10分钟简单配菜
鲜海苔紫苏青辣椒红辣椒
小菜家常烹饪米饭伴侣

林承根的卷心菜黄豆酱汤

一道清爽顺滑的卷心菜黄豆酱汤,带有浓郁的鲜味,如同知名韩式烤肉店提供的风味,通过充分炖煮金针菇制成。

20分钟简单汤与炖菜
无盐高汤焯熟的金针菇传统黄豆酱牛肉高汤粉出汁粉
汤品宿醉解救家常烹饪

林承根的豆芽葱丝凉拌菜

一道清脆辛辣的豆芽与小葱沙拉,搭配五花肉食用尤为相宜

15分钟简单配菜
豆芽小葱粗辣椒粉芝麻油去皮白芝麻
配菜家常料理米饭伴侣

林承根的超简单汤泡菜

无需腌制,直接混合制作的爽脆汤泡菜,搭配酸奶和烧酒,即刻享用

20分钟简单配菜
萝卜小葱姜末蒜末粗辣椒粉
泡菜超简单米饭杀手

林承根的万能酱油大拉酱

通过在万能酱油中加入芳香的大拉菜、辣椒粉和芝麻油制成的高级调味酱——非常适合拌饭或用海苔包裹食用

10分钟简单酱料与基础做法
万能酱油大拉菜蒜末去皮芝麻红椒
调味酱米饭增味剂超简单