Kim Milan 的番茄贻贝扁面条
一道意大利面,以贻贝高汤、新鲜罗勒和樱桃番茄带来浓郁的鲜味
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 将所有带壳的贻贝加入会使面条难以翻炒且装盘不便,因此最好提前将部分肉去壳。
- 贻贝会释放不少盐分,所以不要在酱汁中额外加盐,只在最后尝味调整。
- 罗勒叶要在关火后加入,以保持其新鲜香气,防止香味散失。
推荐给
- 想在家制作能捕捉海鲜浓郁风味的意大利面的人。
- 寻找一道与白葡萄酒完美搭配的氛围菜肴的人。
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一道意大利面,以贻贝高汤、新鲜罗勒和樱桃番茄带来浓郁的鲜味