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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
金大锡的鸭儿芹小菜
将鸭儿芹用淘米水焯烫以减轻其强烈苦味，再以黄豆酱和辣椒酱调味，制成健康美味的小菜
鸭儿芹黄豆酱辣椒酱梅子糖浆
春季野菜时令配菜家常料理
Kim Dae-seok 羽衣甘蓝白菜汁
一款蔬菜汁，融合了羽衣甘蓝的微苦、白菜的天然甜味和橄榄油的顺滑口感
羽衣甘蓝白菜
早餐超级简单蔬菜饮品
Kim Dae-seok 的香煎鲷鱼
这道烤鲷鱼通过划刀、用味醂和盐腌制，再薄裹天妇罗粉，像煎炸一样烤制，外酥里嫩。
鲷鱼天妇罗粉
外酥里嫩煎鱼浓郁风味
金大锡的洋米鱼酱烧
一种口感劲道、咸香可口的洋米鱼酱烧，将干燥的洋米鱼裹上马铃薯淀粉，煎至酥脆，再用特制酱油腌料炖煮而成。
洋米鱼青阳辣椒红辣椒大葱洋葱盐水
宵夜特色小菜时令菜
Kim Dae-seok 紫苏辣椒炖鱿鱼
通过去除鱿鱼坚韧的外皮以获得软嫩的口感，再加入海带高汤和发酵鳀鱼露，成就一道鲜甜浓郁的经典配菜。
鱿鱼紫苏辣椒大蒜中筋面粉淡酱油
咸甜适口超简单米饭杀手
Kim Dae-seok 辣椒酱腌制
这是一种风味浓郁的传统辣椒酱，通过将黄花鱼大酱和虾酱深度融合，并加入糯米糊，仅需10天即可快速熟成。
青辣椒鲜姜糯米糊黄花鱼大酱虾酱
小菜腌制菜万能酱料
Kim Dae-seok 卷心菜排毒果蔬汁
这是一款早餐代餐果蔬汁，通过蒸熟卷心菜和胡萝卜来减少生涩味，再加入苹果和橄榄油搅拌，口感顺滑。
卷心菜胡萝卜苹果橄榄油酸奶
超简单轻食早午餐
Kim Dae-seok 黑米玉米饭
这道美味的米饭料理结合了浸泡过的白米、口感弹牙的鲜甜玉米粒，以及少许提鲜的食盐，风味浓郁。
大米玉米黑米
超简单时令菜肴米饭杀手
Kim Dae-seok 燕麦鸡蛋饼
这是一款健康且适合减脂的煎饼，口感丰富柔软，像披萨一样。通过将燕麦浸泡在牛奶和鸡蛋中，再拌入番茄意面酱制作而成。
燕麦鸡蛋牛奶洋葱番茄意面酱
非常简单独特美食轻食
Kim Dae-seok 的水煮红皮土豆
这是一款当季红皮土豆食谱，无需人工甜味剂，仅靠砂糖和海盐即可激发土豆内部的软糯粉质口感。
红皮土豆
当季美食超简单儿童零食
Kim Dae-seok 紫苏豆芽沙拉
一道健康的小菜，以口感脆嫩的紫苏和清脆的豆芽为特色，配以大酱和洋葱泥调味，风味浓郁鲜美。
紫苏豆芽青辣椒洋葱面粉
时令小菜下饭菜脆嫩口感
Kim Dae-seok 水裙带菜泡菜
这是一款酸甜可口的冬季泡菜，以爽脆的白菜和新鲜辣根来平衡水裙带菜的腥味。
水裙带菜白菜胡萝卜蒜末干鳀鱼露
超简单时令美食酸甜口味