Kim Dae-seok 水裙带菜泡菜

烹饪提示 💡

• 加入少量新鲜辣根可以有效减少水裙带菜特有的海腥味。
• 请务必预先混合调味酱，而不是直接将调料撒在食材上，这样可以确保咸度均匀。
• 清洗裙带菜时，在冷水中用滤网轻轻捞起上层，这样可以让贝壳和杂质沉淀在底部，清洗得更干净。

推荐给 🙋

• ⭐想要以独特、爽脆的方式享用冬季时令水裙带菜的人。
• ⭐因为海腥味而对海藻类菜肴感到畏惧的人。
• ⭐想要快速准备一道酸甜鲜美小菜的人。