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一道专业水准的花蟹汤，口感清爽鲜美，越南辣椒带来清脆的辣味，有效去除腥味。
一种清脆鲜香的阿塔利泡菜，通过在萝卜上深度刻出十字形刀痕，并与发酵黄鳍鲷鱼露汁和浸泡过的干辣椒混合制成。
用一小撮盐提升浓郁风味，再加入天然砂糖的微妙甜味，制作一款清爽便捷的夏日饮品
西葫芦用少量油轻煎至金黄，蒸发掉内部水分，再与由鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀，成就一道独特爽脆的配菜。
一道浓郁鲜香的蛋奶焗，口感类似披萨，将鸡蛋放入洋葱圈中，表面覆盖马苏里拉奶酪和红辣椒，以小火轻轻烘烤而成。
这道清爽的夏日美味，以海带、干虾和干鳀鱼熬制浓郁高汤，加入咸香的豆瓣酱，再放入脆嫩的土豆和鲜嫩的生菜，成就一碗清淡又满足的佳品。
用盐腌过的茄子和番茄，以橄榄油炒制的清爽蔬菜小炒
一道简单快捷的甜玉米沙拉，搭配清脆的卷心菜和爆汁风味的甜玉米，用橄榄油和蛋黄酱拌匀，呈现餐厅级别的口感。
德式发酵卷心菜泡菜，仅用卷心菜和海盐两种食材制作，口感清脆，富含天然乳酸菌。
一道用天然海盐自制的大酱汁调味的焯水邦蓬凉拌菜，风味浓郁鲜美
用鳀鱼干和海带熬制的清爽汤底，搭配豆芽，并加入青辣椒增添一丝辛辣口感的豆芽汤。
用烧酒腌制后，加入牛骨汤、梨、洋葱和鳀鱼露调味的萝卜块泡菜
