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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
金大锡的辣味石斑鱼汤
一道高品质辣味汤品，以干辣椒和洋葱熬制出清澈清爽的汤底，搭配石斑鱼与小水芹炖煮，味道浓郁纯净，毫无腥味。
石斑鱼韩国萝卜青葱庆州辣椒洋葱
汤类料理辛辣浓烈招待宾客
金大锡的调味蛤蜊
蛤蜊用烧酒焯水，再用蛤蜊煮汤水冲洗以去除残留沙粒，最后拌入咸鲜调味汁，制成一道开胃小菜
蛤蜊韩国萝卜洋葱胡萝卜蒜苗
小菜时令菜辣甜口味
金大锡的苤蓝豆腐煎饼
一款外脆内韧、口感轻盈细腻的煎饼，带有淡淡的甜味，不使用水或鸡蛋，仅依靠腌渍苤蓝和豆腐的天然水分制成。
豆腐苤蓝马铃薯淀粉彩椒青辣椒
独特小菜儿童友好点心外酥内韧
Kim Dae-seok 甜菜根汁
这是一款口感顺滑的甜菜根汁，先将甜菜根略微蒸一下，再与苹果和香蕉一起搅拌而成。
甜菜根苹果香蕉
简单早餐饮品果汁
金大锡的串烧煎饼
一道色彩缤纷、充满节日气氛的串烧煎饼，搭配腌制猪肉和秘制蛋液，煎后保持完整，口感浓郁鲜美——是节日与庆典不可或缺的佳肴。
猪里脊肉米卷火腿仿蟹棒牡蛎菇青葱
节日食品简单家庭聚会
金大锡的炖南瓜土豆
一道美味的配菜，充分发挥土豆的绵软口感和南瓜的香甜风味，慢炖成浓郁咸鲜的酱汁，非常适合搭配米饭食用。
土豆韩国南瓜洋葱青葱红椒
适合配米饭的配菜浓郁饱腹的配菜辛辣酸爽
金大锡的茄子紫苏叶炒菜
一道别具一格的配菜，以香气浓郁的焯水紫苏叶、富有嚼劲的干茄子和烤芝麻粉为主料，用浓郁的紫苏油香一同翻炒而成。
紫苏叶茄子洋葱青葱红辣椒
米饭杀手浓郁香气独特口感
金大锡的酱烧陈年葱姜泡菜配豆瓣酱
将陈年葱姜泡菜用冷水浸泡以去除强烈风味，再以浓郁的豆瓣酱和紫苏油慢炖，制成一道与米饭绝配的美味小菜。
陈年葱姜泡菜豆瓣酱青葱洋葱干鳀鱼（用于熬汤）
米饭伴侣配菜质朴风味
金大锡的 homemade 韩式糯米糍
一种富有嚼劲的传统手工米糕，通过蒸煮当地磨坊现磨的湿润糯米粉制成，再揉入烤香芝麻油和芳香炒黄豆粉。
糯米粉糖烤香芝麻油食用油炒黄豆粉
节日食品传统点心儿童零食
Kim Dae-seok 海鲜拉面
通过自制大酱去除鱼腥味，并将梭子蟹和虾快速焯水20秒以去除油腻感，烹饪出一碗清爽鲜美的海鲜拉面。
拉面梭子蟹虾青口贝鱿鱼
快速简便解酒神器宵夜
Kim Dae-seok 柚子胡萝卜沙拉酱
一种通过将胡萝卜、洋葱和柚子酱细细研磨而成的酸甜大份量沙拉酱
胡萝卜洋葱苹果醋柚子酱橄榄油
酸甜风味万能酱汁大份量
Kim Dae-seok 韩式咸虾酱（saeujeot）西葫芦炒
一道夏季炒制小菜，将韩国西葫芦用盐和韩式咸虾酱（saeujeot）汁腌制20分钟以定型，然后快速用调味料焖煮。
韩国西葫芦韩式咸虾酱（saeujeot）洋葱青阳辣椒韩国大葱
夏季美味米饭杀手咸鲜