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一道时令嫩蒜泡菜，用鳀鱼鱼露代替盐腌制，赋予其浓郁鲜香，再加入干辣椒粉、米饭、苹果和洋葱调味，口感清爽辛辣，风味十足。
嫩白菜叶包裹着柔嫩的鸡胸肉、胡萝卜和脆苹果，搭配清爽的柚子芥末酱，是一款轻盈爽口的餐食。
焯过的黑豆经过蒸制、晾干、裹上糯米粉，然后炸至酥脆咸香——这是一道家常小吃。
这是一种传统的紫菜锅巴，通过将海带汤熬制的浓稠糯米糊涂抹在紫菜上，干燥后快速油炸6秒，从而获得深层酥脆的口感。
传统的萝卜饴糖，通过将萝卜、生姜和红枣与麦芽和糯米缓慢发酵而成，口感清甜。
一种松软可口的荞麦马格利酒蒸糕，通过将荞麦粉、新鲜马格利酒和牛奶混合发酵后，放入蒸锅蒸制而成。
这道菜通过大酱和芝麻油去腥，煮出鲜嫩无异味的海螺，并搭配特制蘸料食用。
这道别具一格的美味佳肴将清脆的红薯与干红枣的清甜及辛辣的泡菜调料完美融合。
以姜和昆布提味，赋予浓郁鲜味，通过醋和烧酒锁住脆爽口感，这道腌制紫苏籽辣椒风味十足。
一道简单酥脆的煎饼，以爽脆的豆芽、甜玉米和沙丁鱼酱带来的咸鲜风味为特色。
一款清爽的夏季冷汤，将韩式腌甜瓜的汤汁与鳀鱼鱼露和青辣椒混合，带来酸甜清凉的口感。
一道清淡的配菜，将质地紧实、无咸味的海带芽与捣碎的豆腐混合，仅用盐和芝麻油调味，口感清爽纯正。通过面粉清洗法去除海带芽的腥味，同时保持其原有质感。
