Kim Dae-seok 燕麦草本煎饼

烹饪提示 💡

• 将草本植物在盐水中浸泡30分钟，有助于有效去除叶片间夹杂的泥沙。
• 预先给草本植物裹上天妇罗粉可以防止后期变软，保持酥脆口感。
• 在面糊中使用冰水会在冷面糊和热锅之间产生显著的温差，从而使煎饼更加酥脆。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受春季草本植物清新香气，同时追求酥脆坚果口感的人群。
• ⭐希望利用营养丰富的燕麦制作独特健康煎饼的个人。