烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 厨师的五花肉辣牛肉汤
这是一款超级简单的辣牛肉汤，通过使用五花肉、牛骨汤和半勺大酱，省去了复杂的步骤，味道深邃浓郁。
五花肉大葱萝卜青辣椒牛骨汤
辣味汤下饭菜丰盛餐点
Kim Dae-seok 紫苏粉蒸辣椒
使用米粉和紫苏粉代替小麦粉，增加口感的丰富度与嚼劲，打造升级版的蒸辣椒。
蒸辣椒大葱红辣椒辣椒粉蒜末
浓郁风味日常小菜嚼劲口感
Kim Dae-seok 的即食脆爽黄瓜沙拉
这是一款无需腌制即可快速制作的清爽黄瓜沙拉，通过将黄瓜厚切并直接拌入调料，最大程度地保留了其脆爽口感与鲜美风味。
黄瓜洋葱青辣椒小葱辣椒粉
清冰箱料理即食小菜脆爽清凉
Kim Dae-seok 电饭煲泡菜汤
这道泡菜汤利用电饭煲的多功能蒸煮模式制作，口感鲜美清爽，完全没有腥味。
泡菜大酱鳀鱼鱼露陈酱油大葱
下饭菜电饭煲食谱家常菜
Kim Dae-seok 紫苏叶糯米蒸蛋
这是一款香气四溢且口感顺滑的蒸蛋，融合了虾酱的鲜美、糯米粉的软糯、紫苏叶的清香以及蟹柳的咸甜风味。
鸡蛋虾酱汤糯米粉紫苏叶蟹柳
非常简单儿童配菜顺滑口感
金大锡的桔梗拌菜
使用海盐和糖彻底去除桔梗（风铃草根）特有的苦味，再以水蒸制而非油炒，获得清脆爽口的风味，成就一道完美的桔梗拌菜。
桔梗（风铃草根）芝麻油
节日食品清淡口味米饭伴侣
Kim Dae-seok 的金针菇青椒煎
一道将金针菇穿入脆嫩的青椒圈中，裹上面包糠煎至酥脆，略带辣味的美味小吃。
金针菇青辣椒红辣椒鸡蛋青尖椒
非常简单啤酒小吃马格利酒小吃
金大锡的红薯梗土豆鲭鱼炖菜
一道浓郁风味的鲭鱼炖菜，搭配新鲜红薯梗和软糯土豆，以特制酱汁慢炖而成，加入番茄酱提鲜去腥，彻底消除鱼腥味。
鲭鱼红薯梗土豆洋葱香葱
米饭伴侣汤底类菜肴辛辣酸爽风味
金大锡的包饭式萝卜泡菜
一道来自专业烤肉餐厅的经典黄金配方萝卜泡菜，通过将脆嫩萝卜用盐和米糖浆浸泡脱水，再与香气浓郁的韩式水芹、洋葱及风味十足的调味酱混合而成。
萝卜韩式水芹（韩国水芹）洋葱红辣椒粉鳀鱼鱼露
招待客人爽脆搭配肉类绝佳
Kim Dae-seok 的春季白菜泡菜
一种清爽脆口的春季泡菜，将新鲜白菜在温盐水中腌制，再与特制干辣椒、新鲜水果及其他调料混合的酱料拌匀，捶打至完美入味。
大白菜萝卜葱糯米粉干辣椒
时令菜下饭佳品越冬泡菜
金大锡的食堂风格蒸蛋
通过在蛋液中加入糯米粉，制作出具有弹韧、不易碎口感的批量蒸蛋。
鸡蛋糯米粉胡萝卜青葱蟹棒
弹牙学校便当风格便当配菜
Kim Dae-seok 葱拌鱿鱼沙拉
一道清爽的沙拉，用嫩焯葱拌上口感紧实的蒸鱿鱼，再淋上以韩式大酱提味的鲜美酱汁。
鱿鱼葱青辣椒韩式辣椒酱辣椒粉
快手菜下饭小菜佐酒佳品