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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
金大锡的南瓜甜米酒
将糖浆两次过滤以去除杂质，然后将煮熟的南瓜蒸熟并打成细腻顺滑的纯正南瓜甜米酒。
南瓜大麦芽粉短粒米糯米红枣
传统饮品节日食品自制
金大锡的樱桃番茄泡菜
将去皮的樱桃番茄用李子糖浆、柚子糖浆和橄榄油腌制而成的清爽泡菜，冷藏后食用更佳。
樱桃番茄洋葱李子糖浆柚子糖浆橄榄油
清爽风味夏日小食招待客人
金大锡的冷荞麦面
一道清爽的冷荞麦面，以有嚼劲的荞麦面搭配用干虾、鳀鱼和多种蔬菜熬制的自制汤底，是消暑解热的理想选择。
荞麦面昆布鳀鱼干虾萝卜
夏季特色面食清爽
金大锡的鸡蛋牛油果沙拉
一道以柠檬汁和彩椒混合煮熟蛋清制成的牛油果酱，搭配细磨蛋黄粉作为顶部装饰的沙拉
鸡蛋牛油果彩椒橄榄油蒜末
宴客佳肴家庭聚会轻食料理
金大锡的蒸半干鳕鱼
用糯米粉裹上，形成酥脆外层，再与蔬菜和调味料一起蒸制，使半干鳕鱼口感鲜嫩、不散不碎。
半干鳕鱼洋葱青葱红椒辣椒
外酥里嫩香辣咸鲜晚餐佳肴
金大锡的番茄酱炖蛋
一道通过将水煮蛋在葱、洋葱、辣椒酱和番茄酱的鲜香混合物中慢炖而成的配菜。
鸡蛋洋葱小葱青辣椒红椒粉
米饭杀手超级简单儿童配菜
金大锡的泡菜汤黄瓜冷汤
一道清爽酸爽的黄瓜冷汤，通过将脆嫩黄瓜浮在经过滤并冷藏沉淀后的清澈剩泡菜汤上制成。
黄瓜洋葱青辣椒红辣椒醋
非常简单清爽冷汤
Kim Dae-seok 酱烤茄子
通过盐水浸泡和叉子扎孔去除茄子水分，再煎烤以获得类似牛肉的嚼劲和鲜香口感
茄子葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手超级简单时令菜
金大锡的雏菊豆腐拌菜
一道清淡爽口的配菜，以焯水后的雏菊与捣碎的豆腐为主料，加入细磨的烤花生，增添浓郁香气与丰富的咸鲜风味。
雏菊豆腐烤花生蒜末汤酱油
非常简单家常小菜轻食料理
金大锡的蒜苗与仿蟹棒炒菜
一道5分钟即可完成的快速简单配菜，用食用油、盐和酱油将蒜苗、香菇、仿蟹棒炒制而成。
蒜苗仿蟹棒香菇汤酱油蒜末
简单5分钟料理一人食
金大锡的比目鱼与艾草汤
一道清爽的春季汤品，以比目鱼和野生艾草为主料，通过豆瓣酱和鳀鱼高汤慢炖，去除腥味，呈现出浓郁而清新的风味。
比目鱼艾草豆瓣酱熬汤用干鳀鱼蒜末
春季时令汤品春季美味
金大锡的酸甜猪颈肉
用糯米粉包裹的炸猪颈肉，搭配以番茄意大利面酱为基础的酸甜酱汁，制作出一道简单美味的酸甜猪肉料理。
猪颈肉糯米粉洋葱青辣椒菠萝
简单周末特餐外酥里韧