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一道无需使用任何小麦粉的节日虾饼，采用土豆淀粉和鸡蛋，充分保留了新鲜虾肉的弹牙口感。
这道浓郁的炖菜融合了海鞘（warty sea squirt）的鲜美海洋风味，将其打碎融入调味酱汁中，与爽脆的豆芽和扎实的豆腐一同炖煮，口感鲜明且清爽。
将新鲜杏鲍菇切块并划上十字花刀，先用黄油煎香，再以甜咸酱汁慢炖，口感劲道如肉，是绝佳的下饭菜。
将酥脆的炸红薯裹上由低聚糖浆和红酒制成的特制酱汁，制作出即使冷却后也不会粘连、口感外酥里嫩的韩式拔丝红薯。
这是一款用新鲜时令裙带菜制作的家常酱菜，通过面粉清洗去除腥味，并加入烤姜增添清甜风味，口感爽脆劲道，是极佳的佐餐小菜。
这道清爽的凉拌菜是将微波炉加热后变软的大白菜与捣碎的豆腐混合，并用鲜美的大酱调味而成。
通过焦香葱油煸炒，酸泡菜与青口贝营造出浓郁的烟熏风味，最后加入嫩滑的豆腐，成就了一碗大胆而奢华的乌冬汤面。
通过煸炒贻贝制作出浓郁的汤底，再加入泡发的海带炖煮，制成清爽鲜美的贻贝海带汤。
这是一种通过将烧酒和盐与制作姜糖浆后剩余的姜汁混合而成的烹饪调味料，能有效且干净地去除鱼腥味和肉膻味。
这是一款只需3分钟即可完成的简单小菜，将鲜嫩的非油炸小鱼干与葱段混合，利用微波炉去除腥味，无需开火即可制作出美味的酱汁小菜。
正宗光州风味鸭汤，以新鲜紫苏籽和糯米制成浓稠浓郁的汤底，加入山药茎和水芹充分提味。
一道清爽脆口的夏日冷汤，只需几分钟用微波炉制作完成，搭配清脆黄瓜与柔嫩茄子，带来极致清凉体验。
