金大锡的烤肉店辣椒酱

烹饪提示 💡

• 切洋葱时避免过细，以免释放过多水分。
• 若自制豆瓣酱特别咸，可减少用量，增加传统豆瓣酱的比例。
• 对花生过敏者可省略花生粉，略微增加黑芝麻的分量。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家复刻正宗烤肉店辣椒酱风味的人。
• ⭐喜欢带有爽脆口感和坚果风味的韩式辣椒酱的人。
• ⭐寻找快速、无需用火的烤肉蘸酱的人。