酱料与基础做法
可重复使用的酱料、调味、汤底和基础做法
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酱料与基础做法 食谱
找到 279 个食谱。
排序
金大锡的烤肉店辣椒酱
通过混合两种类型的豆瓣酱、切碎的辣椒、花生粉、蜂蜜和苏打水制成的烤肉店风格辣椒酱。
传统豆瓣酱自制豆瓣酱韩式辣椒酱清扬辣椒红辣椒
万能蘸酱肉类佐餐酱无需明火烹饪
Ttukdak Hyung 的鸡高汤
将鸡肉、鸡爪和蔬菜长时间熬煮，制成味道浓郁、用途广泛的鸡高汤。
鸡肉鸡骨鸡爪洋葱胡萝卜
万能酱料自制经济实惠
Yoon Yi-ryeon的低钠洋葱包饭酱
将洋葱、青阳辣椒和金枪鱼大量拌入咸味自制大酱中，再用淀粉糖浆和梅子清调味，制成口感柔和、低钠的包饭酱。
洋葱青阳辣椒金枪鱼自制大酱辣椒酱
超简单健康万能酱料
Aha Bujang的锅气金枪鱼包饭酱
一款用锅气油和罐头金枪鱼制成的、让人上瘾的辣海鲜面风味锅气包饭酱，即使没有肉，只拌米饭也很美味。
洋葱大葱（韩国大葱）青阳辣椒食用油蒜末
超简单万能酱料露营美食
林承根的美味豆瓣酱
一道用牛肉和传统豆瓣酱炒制的多用途调味酱，适合炖菜、汤品、小菜和沙拉
牛肩肉传统黄豆酱烤芝麻油蒜末料酒
万能调味料炒制黄豆酱牛肉黄豆酱
林承根的黄尾鱼干梅子汤
仅用三种食材制成的万能高汤，味道浓郁鲜美，毫无腥味。
黄尾鱼头熬汤用干鳀鱼青辣椒金枪鱼酱烧酒
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁
This Man's Cook 特制全罗道油
通过将大蒜、生姜和芝麻油融入食用油中，制成香气浓郁的全罗道专用油，可减少炸物的油腻感并提升香气。
大蒜生姜芝麻油
万能酱汁全罗道料理烹饪技巧
Aha Bujang的猪肉药辣椒酱
一款万能的韩式炒辣椒酱（Yakgochujang），通过将猪肉末与酱油和金枪鱼露一起翻炒，然后加入韩式辣椒酱、糖和水慢熬至色泽光亮且浓稠而成。
猪肉末辣椒酱蒜末Jin-ganjang（韩国酱油）金枪鱼提取物
饭小偷万能酱超简单
Aha Bujang的辣炸鸡块酱
一款100%还原炸鸡专卖店浓郁甜辣风味的酱汁，使用草莓果酱和韩式辣酱
辣椒酱Jin-ganjang（韩国万能酱油）辣椒粉番茄酱伍斯特酱
万能酱夜宵超简单
Aha Bujang的辣炒猪肉酱
将猪肉和黄油与辣椒酱一起翻炒，带来浓郁鲜美的风味，是一款百搭的辣炒酱。
猪肉末辣椒酱黄油Jin-ganjang（韩国酱油）蒜末
万能酱饭小偷基础小菜
Kim Milan 罗勒青酱
一款将新鲜罗勒、烤松子和两种意大利奶酪在搅拌机中快速混合制成的万能青酱
罗勒松子大蒜帕玛森奶酪佩科里诺罗马诺奶酪
自制万能酱超简单
Lee Hye-jung的汉堡排韩式肉末辣椒酱
将剩下的汉堡排捣碎，与辣椒酱一同翻炒，制成超级简单的韩式肉末辣椒酱，咸香浓郁，鲜味十足
汉堡排辣椒酱蒜末松子
超级简单清理冰箱米饭杀手