可重复使用的酱料、调味、汤底和基础做法
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将新鲜紫苏叶、大蒜、核桃和帕尔马干酪在橄榄油中研磨制成的芳香紫苏籽酱
将西瓜与糖和柠檬汁腌制而成的清爽瓜汁糖浆,适合作为冰茶或莫吉托饮品的基础
将蘑菇和大蒜用黄油炒香,再加入白葡萄酒、帕玛森奶酪和核桃,制成浓郁顺滑的松露酱。
以原味优格和蛋黄酱为基底,混合咖喱粉和清新的柠檬汁,有效去除油炸食品的油腻感,是一款万能蘸酱。
将味道平淡的西瓜果肉用糖和柠檬汁腌制,制成清爽可口的自制水果果酱,可用来调制冰凉的汽水或莫吉托
将焯烫过的鲜罗勒的爆炸性香气与菠菜的鲜明翠绿色萃取至橄榄油中,制成万能秘制油料
一种高度浓缩、用途广泛的高汤基底,非常适合用于各种汤品和汤头,如牛肋骨汤、杂菜汤和饺子汤。
爆炸性的咸鲜风味,黄金比例——既不太咸也不太甜,百吃不厌
一道用牛肉和传统豆瓣酱炒制的多用途调味酱,适合炖菜、汤品、小菜和沙拉
仅用一分钟,用手持搅拌器在家轻松制作新鲜浓郁的自制蛋黄酱
仅用三种食材制成的万能高汤,味道浓郁鲜美,毫无腥味。
一种方便快捷、无需煮制的林酱通用泡菜调味酱,以麦芽糖浆代替糯米粉制成。