以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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用牛奶腌制鸡肉去除腥味,再与辣椒粉和葱段一起煸炒增香,加入土豆熬煮成浓稠辛辣的外卖风味鸡肉炖锅。
将猪肋排用啤酒焯水去腥后,与土豆、胡萝卜和紫苏籽一同慢炖,以萝卜、青辣椒和韩式辣酱调味。
一道以记者食堂风格为灵感的浓郁辛辣五花肉与新鲜蔬菜炒菜,口感丰富,滋味十足。
一道餐厅风味的猪肋排炖菜,选用梨和菠萝腌制的嫩滑猪肋排,搭配胡萝卜和土豆,以浓郁的酱油调味慢炖而成。
一道传统的德国猪腿菜,外皮酥脆如饼干,内里软嫩多汁,口感类似猪蹄。
一道精心制作的丰盛而壮观的威灵顿牛排,从准备牛里脊到制作蘑菇酱和酥皮面团。
一道高档节日菜肴,选用嫩滑无腥味的牛肋条,以浓郁鲜香的酱油腌料慢炖而成,搭配红薯和时令蔬菜,既美观又美味。
一道浓郁鲜香的日式干金玛咖喱,通过长时间小火煸炒绞肉和洋葱,充分释放甜味,最后加入番茄和黄金咖喱完成。
将煎至金黄的五花肉油中,加入糖和酱油炒出锅气,再放入辛辣的皱皮青椒,极大提升爽脆口感的炒菜
无需豆瓣酱,仅用白种元万能酱料和一勺大酱,即可做出中餐馆风格的浓稠香辣麻婆豆腐,超简单。
利用浓酱油和老抽,完美再现了市售炖鸡特有的深褐色与甜咸鲜味的白种元牌人生炖鸡
一道丰盛的猪肉泡菜炖锅,使用大块猪肉和整棵泡菜慢炖,直至肉质软嫩、泡菜柔软易撕成条——是顶级的米饭伴侣。