以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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一道辛辣酸爽的炖菜,通过将豆芽、带鱼和海鲜混合物在炽热的韩式辣椒酱中慢炖而成。
将碎牛肉、洋葱、大葱用油炒至水分完全蒸发,然后将酱油和糖的香味炒出,再与gochujang一起炖煮而成的万能肉末bokkeum gochujang
从头到尾全程大火快速炖煮,保留软嫩口感,并加入牛蒡的深层香气的一日式鱼酱油炖煮。
湿润多汁的正宗 Baek Jong-won 式韩式烤牛肉,先用甜味调料腌制使肉嫩化,再用酱油底料和大量蔬菜翻炒,做出香浓多汁的菜肴。
一道浓郁鲜香的日式煮物火锅,以弹牙的苏吉和多种鱼丸在牛骨高汤中慢炖,并用佐汁调味
正宗锅包肉,用纯土豆淀粉油炸,外酥里嫩,再快速翻炒酸甜酱汁。
将肋排用盐水长时间炖煮至软嫩,裹上鸡块粉浆后油炸,再与极具成瘾性的甜咸蜂蜜组合酱汁拌匀的料理
用大量食用油炒香蔬菜和韩式大酱,再与切碎的干鳀鱼一同炖煮,制成一道浓郁鲜香、非常下饭的小菜。
将肉和水一同放入锅中,烤制时不焦糊,保持湿润,零失败的Gisashikdang风格Dwaejibulgogi
通过用可乐、西边汤和姜慢炖整块五花肉,制作出嫩滑鲜美的无水炖五花肉。
一种零失败的脆皮五花肉,外皮如饼干般酥脆。先用烤箱或空气炸锅低温慢烹,再用炼出的猪油快速炸制猪皮,即可获得如此效果。
用绿茶包熏制炒鸡,再以辣味调料慢煮,使鸡肉风味更浓郁,成就一道炭火烤鸡风味。