肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

余庆玉的酸甜里脊

正宗大师级酸甜里脊,外层酥脆,由蛋清与干淀粉制成,经过两次油炸,即使久置入酱汁中依然保持酥脆口感

35分钟较难肉类与主菜
猪里脊肉淀粉鸡蛋黄瓜胡萝卜
酥脆可口儿童零食节日佳肴

Yeo Kyung-ok 五花肉炒黄豆芽

一道简单快捷的菜,将五花肉和脆嫩的黄豆芽与蚝油一起大火快炒,再以少许醋的点缀提升咸鲜风味。

10分钟非常简单肉类与主菜
五花肉蒜末黄豆芽酱油蚝油
简单夜宵肉菜

郑浩永的五花肉与豆芽炒菜

用大火将厚切五花肉煎至金黄,逼出浓郁的油脂,再快速翻炒新鲜蔬菜和豆芽,搭配牡蛎酱,最大程度保持脆爽口感。

15分钟非常简单肉类与主菜
厚切五花肉豆芽洋葱卷心菜青葱
快速简便绝佳米饭搭档肉类菜肴

Kim Dae-seok 的韩式烤牛肉

这道正宗的韩式烤牛肉使用特制酱油腌制牛里脊,加入细腻的梨和洋葱泥,再搭配蘑菇和红薯粉条翻炒至恰到好处。

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊红薯粉条洋葱大葱
节日料理宴客菜咸甜口味

Solo Cooking God 土豆鸡肉炖菜

一道浓郁醇厚的鸡肉炖菜,以黄豆酱和韩式辣酱增添风味层次,最后撒上紫苏籽粉和新鲜紫苏叶,带来咸香芬芳的收尾。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉黄豆酱韩式辣酱淡酱油红辣椒粉
汤类菜肴配米饭佳品辛辣

Baek Jong-won 超级简单杂菜

一款打破传统的超简单杂菜做法,省去逐一炒制食材的麻烦——可以一锅炒到底,或是所有食材一起焯水,大大缩短烹饪时间。

20分钟简单肉类与主菜
粉条猪肉洋葱胡萝卜菠菜
超简单节日美食家常菜

Kim Ho-yoon 的司机食堂辣炒猪肉

司机食堂风格的辣炒猪肉,加入一勺咖喱粉,使用精准的调味比例,炒制时无多余水分。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱韩国大葱紫苏叶韩国辣椒粉
肉类菜肴家常菜米饭杀手

This Man's Cook 快速杂菜

无需烧焦的快速杂菜,只需3分钟即可用预处理好的玻璃粉条和食材炒制完成,搭配万能酱汁。

2小时20分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条生抽蚝油胡椒粉洋葱
非常简单节日食品招待客人

金大锡的嫩化腌制牛肉

将牛肉用调味洋葱和可乐腌制10分钟,然后烤制,搭配山葵蛋黄酱食用。

20分钟非常简单肉类与主菜
牛肉洋葱蒜末可乐芝麻油
简单夜宵配啤酒

Ttukdak Hyung 酱炖牛筋牛腱

用大酱和月桂叶炖煮有嚼劲的牛筋和软嫩的牛腱,搭配辛辣调味的韭菜,味道鲜美清爽。

1小时普通肉类与主菜
牛筋牛腱大酱月桂叶韩国大葱
家常菜米饭杀手辣味

白种元 超简单韩式炒牛肉

先用分子较大的糖腌制,让甜味充分渗入肉中,再与咸味酱料和蔬菜一起翻炒,零失败的超简单韩式炒牛肉

20分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱香菇大葱红辣椒
超简单家常菜肉类料理

金大锡的秘制酱油蟹

一道使用冷冻花蟹和秘制蔬果酱油腌料的简单易行的酱油蟹食谱,能有效保留蟹肉的嫩滑口感,且无任何腥味。

6小时普通肉类与主菜
花蟹酱油苹果洋葱青辣椒
米饭杀手招待客人特殊场合