详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份玉米粒 1罐蛋黄酱 适量糖 少许披萨芝士（马苏里拉） 适量辣椒粉 少许食谱 🍳将玉米粒从罐头中取出，用筛网彻底沥干水分。在碗中加入沥干的玉米粒、蛋黄酱、糖和披萨芝士，搅拌均匀。将混合好的食材平铺在准备好的烹饪工具或平底锅中，填满。先用大火加热，待食材开始从四周沸腾时立即转为小火。调节火候防止蛋黄酱分离出油，加热至芝士融化。芝士融化呈金黄色时关火，根据喜好撒上少许辣椒粉即可。将玉米粒沥干水分，与蛋黄酱、糖、芝士混合。铺在平底锅中，大火加热至沸腾后转小火加热。芝士完全融化后撒上少许辣椒粉即可。烹饪提示 💡全程只用大火加热会导致蛋黄酱分离出油，因此沸腾后必须转为小火。尽量彻底去除玉米粒的水分，才能做出不水汪汪、香浓的玉米芝士。推荐给 🙋⭐想在家零失败做出日式风格香甜玉米芝士的人。⭐寻找搭配啤酒或烧酒的10分钟超简单下酒菜食谱的人。
