Ttukdak Hyung 的真实虾片

将腌制过的整只虾肉夹在米纸之间,炸至酥脆的真正家庭自制虾片

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 若为幼儿准备营养小点心,可在腌制阶段省略辣味的压碎辣椒,更加温和安全。
  • 切勿将虾肉用搅拌机打碎,否则会失去特有的弹牙口感,必须用刀背轻轻拍打才能保留其独特质地。
  • 可将蛋黄酱为基础,加入辣鸡酱调制成蘸酱;也可根据口味搭配斯里拉查蛋黄酱,作为啤酒配餐非常出色。

推荐给

  • 希望获得比普通袋装零食更新鲜、品质更高的自制下酒小吃的人群。
  • 想为孩子制作真正含有大量虾肉、香脆可口的炸制小零食的家长。
  • 想要尝试利用米纸独特酥脆特性,制作新颖有趣料理的烹饪爱好者。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Baek Jong-won的虾片卡纳佩5分钟非常简单下酒菜
  2. Seonkyoung Longest 的 40 瓣蒜香蒜虾 Gambas20分钟简单下酒菜
  3. Ttukdak Hyung 的芝士三文鱼籽虾串30分钟普通肉类与主菜
  4. 郑浩永的真虾脆片15分钟简单点心与甜品
  5. Seungwoo Appa 咖啡谷物能量棒15分钟非常简单点心与甜品
  6. 成始璄的浓郁芝士拉面10分钟非常简单面食与韩式小吃
  7. Maeil Matna 麦片甜辣鸡1小时普通肉类与主菜
  8. This Man's Cook 真实草莓牛奶20分钟非常简单点心与甜品
  9. Ttukdak Hyung 糯米脆皮法式吐司30分钟普通点心与甜品
  10. This Man's Cook 酥脆麦片法式吐司12分钟简单点心与甜品