Ttukdak Hyung 红椒鸡肠炸丸
鸡肠用咖喱粉和炸鸡粉裹匀，高温油炸至酥脆，再与蒜香浓郁、辣中带甜的宫保酱汁拌炒而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 面糊中加入冰块可使炸制后的口感更酥脆。
- 腌制时加入咖喱粉和蒜末，能提升风味层次感。
- 两次裹炸鸡粉形成双层外衣，可延长酥脆时间。
推荐给
- 适合想要一口尝到酥脆口感与香辣回甜风味的人。
- 是配酒或为特别场合准备精致餐点的理想选择。
- 适合所有希望充分体验鸡肠弹牙质感与浓郁风味的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…
