下酒菜
适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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下酒菜 食谱
找到 773 个食谱。
排序
胜宇爸爸炒鸡胗
将性价比高的鸡胗处理至不韧，与大蒜一同焯水去除腥味，再用香油和低聚糖炒至油亮，是一道大排档风味下酒菜。
鸡胗大蒜香油低聚糖鸡高汤
性价比高夜宵大排档
Solo Cooking God 的后角鸡排
一道烤鸡腿肉菜肴，通过将辣味牛肋骨调味料与蒸鸡酱以1:1的比例混合，复刻出知名炭火烤鸡品牌的风味。
鸡腿肉青葱辣味牛肋骨调味料蒸鸡酱
超简单深夜小吃配啤酒佳
Solo Cooking God 火辣鸡腿肉
一道香辣甘甜、外酥里嫩的烤鸡腿肉，以四分之一外卖鸡翅的价格复刻出正宗风味，轻松在家完成。
鸡腿肉炸猪排酱蚝油红椒粉玉米淀粉
极致简单深夜小吃配啤酒佳品
Solo Cooking God 绿葱鸡排烤
用香甜酱汁慢炖的鸡腿肉搭配绿葱，口感鲜美多汁，是饱腹感十足的小吃或配菜佳选
鸡腿肉绿葱蚝油炸猪排酱
超级简单深夜小吃甜咸交织
Solo Cooking God 鸡肠蔬菜炒
将鸡肠焯水去除异味，再与整蒜一起大火快炒，并用浓郁鲜美的酱汁调味——这是一道性价比最高、最适合作为下酒菜的美味佳肴。
鸡肠大蒜洋葱青辣椒蚝油
下酒菜经济实惠超简单
Solo Cooking God 的厚切五花肉煎饼
一道特别的煎饼，以酥脆咸香的葱段为底，铺满厚切五花肉片，每一口都带来浓郁的油脂香气与强烈的酥脆口感。
葱青辣椒面包糠大蒜鳀鱼酱油
深夜小吃奇特料理配酒搭配
Solo Cooking God 紫苏刀切面
一道浓郁且风味十足的粥品，通过将蒜香炒猪肉与以辣椒酱和大酱为基础的汤底慢煮，加入嫩豆腐和米饭，形成浓稠丰富的口感，既可作为主餐，也适合搭配酒类享用。
猪肉嫩豆腐青葱辣椒酱大酱
汤类料理米饭杀手深夜小吃
Solo Cooking God 鱼糕黄豆芽炖菜
一道经济实惠的辣味炒菜，用鱼糕和脆嫩黄豆芽代替昂贵的鱼或海鲜，作为下酒小食性价比极高。
鱼糕青葱洋葱蚝油干鳀鱼酱油
下酒小食超简单抢饭神器
Solo Cooking God 紫苏刀切面
一道超级简单的紫苏刀切面沙拉，通过使用罐头文蛤的汤汁作为调味基础，无需额外调味即可最大化鲜味。
罐头文蛤素面（细小麦面）大葱洋葱韩式辣椒酱
超级简单下酒小食甜辣口味
Solo Cooking God 紫薯芝士披萨
一道融合菜，以香脆的炸土豆饼作为饼底，大量铺上番茄酱和马苏里拉奶酪，如同棒状披萨般享用。
土豆洋葱鸡蛋番茄酱马苏里拉奶酪
融合菜芝士食谱儿童零食
Solo Cooking God 的甜辣年糕串
外脆内韧的甜辣年糕串，完美复刻童年校门口的经典小吃风味。
年糕韩式辣椒酱老抽番茄酱低聚糖浆
超级简单夜宵儿童零食
Solo Cooking God 的烤制风味红鱼糕
鱼糕串煎至酥脆后，放入甜辣的韩式辣椒酱中炖煮至浓稠，口感类似年糕锅。
方形鱼糕韩式辣椒酱酱油韩式辣椒粉蒜末
深夜小吃超级简单辛辣鲜香