Ttukdak Hyung 猪头肉白切肉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 猪舌部位口感很好，但如果不去皮可能会韧或有腥味，因此务必用刀处理后再烹饪。
• 猪头肉蒸太久会导致肥肉部分过于软烂，影响口感，因此蒸10分钟是最佳时间。

推荐给 🙋

• ⭐寻找只需2万韩元左右的少量费用就能让多人满足的肉类下酒菜的人。
• ⭐希望能干净利落地享用白切肉风格的猪头肉，而没有片肉或猪头肉特有的腥膻味的人。
• ⭐喜欢全罗道式烤鳗鱼/米肠店里那种香浓微辣的紫苏籽醋辣酱组合的人。