白种元 鲔鱼融化吐司

利用吃剩的炸鸡腌萝卜代替腌黄瓜,增添爽脆口感,搭配融化的奶酪和香浓的鲔鱼蛋黄酱,口感丰富的高级吐司。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 如果洋葱的辛辣味很重,可以切碎后用盐稍微腌制一下,然后用纱布挤干水分再使用。
  • 如果没有炸鸡腌萝卜,可以用腌黄瓜或黄瓜皮克替代,如果没有这些,可以在酱料中稍微添加一些醋和糖来增加酸味。
  • 用黄油煎吐司时,一定要保持小火,这样才能品尝到外酥内软、芝士融化的鲔鱼融化吐司的精髓。
  • 使用方形吐司比圆角吐司更容易在填入馅料后翻面。

推荐给

  • 想把吃剩的炸鸡腌萝卜变成美味佳肴的人。
  • 比起一般的冷鲔鱼三明治,更喜欢芝士软化融化的热吐司的人。
  • 正在为孩子寻找营养零食或为深夜的罐装啤酒寻找搭配小吃的人。

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