Yoon Yi-ryeon

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón theo mùa
Kênh chính thức: YouTube · Yoon Yi-ryeonYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Yoon Yi-ryeon Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

50 phútVừaThịt và món chính
thịt gàkhoai tâykhoai langcà rốthành tây
món ăn hao cơmđãi kháchbữa cơm nhà

yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

1 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảihành láminari (rau cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ tươi
Đặc Sản Mùa HèMón PhụHương Vị Sạch Sẽ

Gangdoenjang với Lá Bí Ngô Hấp của Yoon Yi-ryeon

Một công thức ssambap mùa hè lành mạnh với gangdoenjang đậm đà, sánh đặc được nấu cùng nghêu và nấm hương, ăn kèm lá bí ngô hấp mềm mại.

25 phútDễCanh và món hầm
lá bí ngôhành tâybí ngòi Hàn Quốcnấm hươngớt cay Hàn Quốc
món ăn hao cơmmón ăn theo mùathực phẩm lành mạnh

Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.

15 phútDễmón phụ
cá cơm khô nhỏkkwarigochutỏi bămxì dầusiro mận
món ăn kèmsiêu đơn giảnhộp cơm trưa

Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon

Donggeurangttaeng làm không cần trứng, dùng mực và nấm hương để tăng umami và độ dai. Áp chảo đến khi chín mềm với tỷ lệ vàng giữa thịt heo và đậu phụ.

30 phútVừamón phụ
thịt heo xayđậu phụmựcnấm hương khôhành tây
món ngày lễtiệc kháchkẻ cướp cơm

Cá Cơm Chiên Giòn Phủ Đường của Yoon Yi-ryeon

Cá cơm nhỏ được chiên trong dầu cho đến khi giòn, sau đó trộn với đường và các loại hạt để tạo thành món xào giòn tan như đồ ăn vặt mà không cần dùng siro tinh bột hay mạch nha.

10 phútRất dễmón phụ
cá cơm nhỏdầu mèđườngcác loại hạt hỗn hợp
siêu đơn giảnmón ăn khuyamồi nhậu

Agujjim của Yoon Yi-ryeon

Món agujjim kiểu nhà hàng được làm từ cá mặt quỷ tươi mùa đông, hải tiêu và giá đỗ, mang hương vị đậm đà mà không quá ngọt.

40 phútVừaThịt và món chính
cá mặt quỷhải tiêugiá đỗhành lá lớn Hàn Quốcớt đỏ
đãi kháchkẻ cắp cơmcay

Bánh Xèo Hải Sản Hẹ Và Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Một chiếc bánh xèo giòn và dai được làm từ hẹ và hành lá cắt nhỏ, thêm thịt trai băm để tăng vị đậm đà.

20 phútDễmón nhậu
hẹhành láớt cay Hàn Quốchành tâythịt trai
ngoài giòn, trong ẩmmón nhắm makgeolliđáng để đãi khách

Musaengchae của Yoon Yi-ryeon

Món musaengchae dễ làm, củ cải mùa thu thái sợi mỏng, trộn với muối, giấm và đường thô, tạo vị chua ngọt thanh mát.

15 phútRất dễmón phụ
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmđường thôhành lá
vị thanh mátmón theo mùamón phụ cơ bản

Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon

Món jeon lá tía tô thơm ngon được làm bằng cách gói nhân đậu phụ nghiền và thịt heo, thịt bò với tỷ lệ bằng nhau trong lá tía tô và chiên áp chảo

30 phútVừamón phụ
lá tía tôđậu phụthịt heo xaythịt bò xayhành lá lớn
món ngày lễđãi kháchkẻ cắp cơm

Cá thu nướng của Yoon Yi-ryeon

Công thức cá thu nướng khử mùi tanh và tăng vị umami bằng cách nấu cùng hành lá lớn và hành tây trong chảo.

20 phútDễmón phụ
cá thusojugiấmbột nănghành lá lớn
ngoài giòn, trong ẩmmón phụbữa cơm nhà

Kim Chi Hành Tây Mùa Mới của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi mùa hè giòn ngọt làm từ hành tây mùa mới

45 phútVừamón phụ
hành tâyhẹmuối tinhnước mắm cá cơm lên mensaeujeot (tôm muối lên men)
nấu ăn theo mùakẻ cướp cơmđặc sản mùa hè