Yoon Yi-ryeon Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua giòn, chua ngọt, giữ được hương vị hăng của tỏi và mùi thơm của hành lá lớn, được làm từ thân tỏi non mềm của mùa xuân trong nước muối có tỷ lệ vàng.

20 phútDễmón phụ

thân tỏi nonhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang

nấu ăn theo mùahương vị thanh mátmón phụ cơ bản

Saengtae Jiritang của Yoon Yi-ryeon

Món canh trong, thanh mát làm nổi bật vị sạch tự nhiên của cá minh thái tươi, được nấu trong nước dùng làm từ dipori và rễ hành lá lớn.

35 phútVừaCanh và món hầm

cá minh thái tươitảo bẹ dashimahành lá lớndiporicủ cải trắng

món canhvị thanh sạchgiải rượu

Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món trộn củ cải khô sợi đậm đà, được nêm bằng nước sốt trong không dùng bột gạo nếp, ngâm trong 1 giờ để đạt độ giòn và vị ngọt tự nhiên, đầy vị umami.

1 giờ 10 phútDễmón phụ

củ cải khô sợilá ớt khônước mắm cá cơm lên menJin-ganjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc

món ăn kèmvị thanh sạchcơm hộp

Oyster Jeon của Yoon Yi-ryeon

Giòn bên ngoài, ẩm bên trong, những chiếc bánh hàu này được phủ bột mì và bột khoai tây thay vì trứng, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

20 phútDễmón phụ

hàubột mìbột khoai tâyhành láớt cay Hàn Quốc

món theo mùasiêu đơn giảnmón ngày lễ

Cơm chiên kimchi của Yoon Yi-ryeon

Cơm chiên kimchi làm từ thịt heo băm thay vì giăm bông, xào đến khi giòn để tăng hương vị đậm đà.

15 phútRất dễCơm và món một bát

KimchiThịt heo bămHành lá lớnDầu ănDầu hào

Siêu đơn giảnBữa ăn một tôBữa cơm gia đình

Kim chi nước bắp cải của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước mùa hè thanh mát được làm từ bắp cải và dưa chuột giòn ngâm muối, sau đó chan nước dùng ớt đỏ cay lạnh.

40 phútVừamón phụ

bắp cảidưa chuộtớt đỏcủ cảihành tây

món mùa hèmón nước dùngmón phụ

Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi geotjeori mùa xuân tươi mới được làm bằng cách muối sơ bắp cải xuân và củ cải Jeju, sau đó trộn với gia vị gồm ớt khô, lê và mắm cá cơm lên men.

40 phútVừamón phụ

bắp cải xuâncủ cảihành láminarimuối biển

nấu ăn theo mùamón ăn hao cơmmón phụ

Xà Lách Nguyên Lá Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori độc đáo khi từng lá xà lách nguyên lá được phết gia vị và xếp chồng lên nhau, giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên trong thời gian dài.

15 phútRất dễmón phụ

xà láchhành tâyớt cheongyangớt đỏhẹ

siêu đơn giảnbữa cơm nhàdọn tủ lạnh

Nấm đùi gà kho của Yoon Yi-ryeon

Những cây nấm đùi gà dày được khứa caro, áp chảo với dầu mè, sau đó kho trong nước sốt tương ngọt mặn để đạt được kết cấu giống như bào ngư trong món ăn kèm cao cấp này.

15 phútDễmón phụ

nấm đùi gàớt xanhớt đỏdầu mèJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)

hộp cơm trưasiêu đơn giảnngọt và mặn