Yoon Yi-ryeon Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Doraji Namul của Yoon Yi-ryeon

Doraji namul mềm ngọt, không đắng. Hấp để giữ kết cấu, hoàn thiện với trang trí mè rang giã nhỏ và hành lá, cho vị thanh sạch.

15 phútDễmón phụ

rễ hoa chuôngmuối biểndầu mèmuối nêmmè rang

món phụ cơ bảnmón ăn ngày lễvị thanh nhẹ

Thịt luộc và Kim chi hấp của Yoon Yi-ryeon

Món thịt heo nguyên miếng và kim chi già hấp cùng nhau trong nồi áp suất siêu đơn giản, cho thịt luộc mềm và kim chi tan trong miệng

18 phútRất dễThịt và món chính

thịt heokim chi giànước kim chidoenjangsoju

siêu đơn giảnkẻ cắp cơmbữa cơm gia đình

Tteokbokki của Yoon Yi-ryeon

Công thức siêu đơn giản tái hiện tteokbokki kiểu chợ bằng cách làm dầu hành lá mà không cần nước dùng cá cơm hay tỏi, sau đó thêm bánh gạo và chả cá với bột ớt mịn và bột cà ri.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

bánh gạo tteokbokkichả cáhành lá lớndầu ănbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)

siêu đơn giảnđồ ăn đường phố Hàn Quốcăn khuya

Aehobak Chaejeon của Yoon Yi-ryeon

Bánh aehobak chaejeon giòn rụm và đậm đà làm từ tinh bột khoai tây và bột tôm, không dùng bột mì

15 phútDễmón phụ

aehobakhành tâyớt cheongyangớt đỏbột tôm

siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón nhậu makgeolli

Si-rô Mơ Xanh của Yoon Yi-ryeon

Phương pháp truyền thống làm si-rô mơ xanh lên men sâu lâu ngày mà không bị mốc hay hỏng, dựa trên kinh nghiệm nấu ăn 50 năm.

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

mơ xanhđường thô

sốt đa năngmón ăn truyền thốngtự làm

Japchae Không Bị Nát của Yoon Yi-ryeon

Món japchae xào kiểu cung đình, nơi miến dong không được luộc chín hoàn toàn mà được xào trong chảo với nước sốt tương, áo đều để miến dai ngay cả sau thời gian dài.

40 phútVừamón phụ

miến donghành tâycà rốthành lá lớn Hàn Quốcớt chuông

món ngày lễbữa cơm gia đìnhđãi khách

Oi Tangtangi của Yoon Yi-ryeon

Món salad dưa chuột siêu đơn giản, dùng chày đập dập dưa để tiết ra nước tươi mát, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt.

10 phútRất dễmón phụ

dưa chuộtcà chua bitỏimuối gia vịgiấm

siêu đơn giảnmón hèdọn tủ lạnh

LA Galbijjim của Yoon Yi-ryeon

Món sườn non hầm cho ngày lễ, nơi sườn non kiểu LA được luộc sơ qua nước lã, sau đó hầm mềm trong nước sốt tương pha với nước ép lê và hành tây.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính

Sườn non kiểu LALêHành tâyJin-ganjangĐường

Món ngày lễMón thịtDành cho khách

Da Heo Xào của Yoon Yi-ryeon

Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.

50 phútVừamón nhậu

da heomuối biểnrượu sojugừnghành lá lớn

món nhậungọt mặnbữa cơm nhà