Nguyên liệu chính
nấm đùi gàớt xanhớt đỏdầu mèJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)jocheong (siro gạo Hàn Quốc)tỏi bămrượu nấu ăngochujang (tương ớt Hàn Quốc)
Nấm đùi gà kho của Yoon Yi-ryeon
Những cây nấm đùi gà dày được khứa caro, áp chảo với dầu mè, sau đó kho trong nước sốt tương ngọt mặn để đạt được kết cấu giống như bào ngư trong món ăn kèm cao cấp này.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Áp chảo nấm trước giúp nấm không bị nhũn khi kho.
- Bắt đầu với 3 muỗng canh jocheong và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo ra món ăn sang trọng giống bào ngư từ nấm đùi gà giá rẻ.
- Những ai tìm kiếm món ăn kèm ngọt mặn hoàn hảo cho hộp cơm trưa của trẻ em hoặc bữa ăn hàng ngày.
- Những ai muốn một món nấm kho độc đáo mà ngay cả người không thích nấm cũng sẽ thích.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món nấm đùi gà kho
- Maeil Matna Món Jangjorim Nấm Đùi Gà và Trứng Cút
- This Man's Cook Canh Nấm Bào Ngư Cay Nồng
- Trứng cuộn nấm hương của Kim Dae-seok
- Nấm đùi gà nướng nguyên cây kiểu Okjubu
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Món Xào Nấm Hương Cay
- Maeil Matna Nấm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi
- Okjubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum
- Sung Si-kyung's Nấm Đùi Gà Trộn Bột Hạt Tía Tô
- Lee Yeon-bok Yangsuchu Saesong-i Beoseot Bokkeum
