Cá Đù Nướng của Yoon Yi-ryeon
Công thức nướng cá sử dụng cá đù giá rẻ, được làm sạch, tẩm nước muối và muối biển, sau đó nướng đến khi giòn bên ngoài và ẩm bên trong.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nội tạng và mang cá đù phải được loại bỏ sạch để tránh vị đắng hoặc mùi tanh.
- Khi rửa, có thể thêm một ít soju hoặc giấm vào nước muối.
- Khi nướng, đặt hành tây hoặc hành lá lớn ở mép chảo giúp tinh chỉnh hương thơm của cá.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cá đù nhiều thịt giá rẻ thay vì cá đù đắt tiền.
- Những ai muốn học cách làm sạch cá và nướng không tanh đúng cách.
- Những ai yêu thích cá nướng giòn bên ngoài và ẩm bên trong.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Nướng Cá Mòi Bằng Lò Nướng Không Dầu
- This Man's Cook Canh Lươn Thịt Ba Chỉ Kim Chi
- Seonkyoung Longest Thịt Heo Nướng Bơ Miso
- Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok
- Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh
- Kim Milan's Bồ Câu Nướng
- Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi
- Kim Dae-seok món Cá vàng hấp bàn lễ nghi
- Yeo Kyung-ok's Lajogi
- Cá Đù Kho Tộ Với Đậu Phụ của Jung Ho-gyun
