Minari Jeon của Yoon Yi-ryeon
Món minari jeon giòn rụm với lớp bột mỏng, nhiều rau minari thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ dùng lượng bột vừa đủ để kết dính minari, giúp rau giữ được hương vị tự nhiên.
- Để jeon giòn hơn, có thể thay bột mì bằng 1 muỗng canh bột khoai tây.
- Rắc nhẹ bột mì lên tôm trước khi chiên để tôm không bị rơi ra khi lật jeon.
Phù hợp với
- Những ai muốn món jeon nhẹ, ít bột, làm nổi bật hương vị tự nhiên của rau.
- Những ai muốn tận hưởng hương thơm và độ giòn của minari mùa xuân.
- Những ai tìm món ăn vặt siêu đơn giản để kết hợp với makgeolli hoặc bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Minari Jeon
- Bánh xèo rau muống của Yoon Joomo
- Cách làm bánh xèo rau muống của This Man's Cook
- Bánh Minari Một Bó Của Cô Eonam
- Lee Won-il's Món Bánh Minari Giòn Rụm
- Bulgogi Minari Jeon của Delicious Slow-Aging
- Bánh Jeon Hải Sản Minari Giòn Tan của Aha Bujang
- Sung Si-kyung Jeon Mực và Minari
- Hong Shin-ae's Bánh Xèo Thay Đổi Cuộc Sống
- Salad Giá Đỗ và Rau Cần Nước của Kim Dae-seok
