Củ cải và Giá đỗ Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul cực kỳ đơn giản, củ cải và giá đỗ được xếp lớp trong một nồi, thấm dầu mè và hấp trong hơi ẩm tự nhiên.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái củ cải mỏng giúp nấu nhanh và tiết ra độ ẩm tự nhiên.
- Để giá đỗ giữ độ giòn, tắt bếp ngay sau 1 phút kể từ khi hơi nước bốc lên, và để chín tiếp bằng nhiệt dư để tránh bị dai.
- Để tăng vị béo, bạn có thể rắc hành lá thái nhỏ hoặc hạt mè nguyên hạt khi kết thúc nếu muốn.
Phù hợp với
- Những ai không muốn dùng nhiều nồi khi làm món namul.
- Những ai tìm món ăn kèm nhẹ nhàng, bổ dưỡng cho bé ăn dặm được chế biến cẩn thận.
- Những ai muốn chuẩn bị nhanh namul cơ bản cho bibimbap.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ramyun Hải Sản Với Giá Đỗ của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món dưa cải củ và mầm đậu phụng
- Kim Jin-soon Món Rau Củ Cải Ngày Lễ
- Củ Cải Namul của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món củ cải xào không dầu
- Củ cải xào Namul của Aha Bujang
- Okjubu's Củ cải muối dầu mè
- Cách nấu của This Man's Cook: Mầm đậu xào hấp vị hải sản
- This Man's Cook Salad Mầm Đậu Nành Giòn Tan
- Baek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
