Nguyên liệu chính
cà tímđậu phụdầu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)doenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)rượu nấu ănsiro tinh bộtgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)dầu mèhạt mèhành lá
Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.
Có thể bạn cũng thích
Bánh kếp đậu phụ bí đỏ của Okjubu
Bánh giòn tan, dai mềm bên trong được nhồi nhân đậu phụ mịn và thịt spam, bọc trong những lát bí ngô mỏng
bí ngôđậu phụthịt spambột khoai tâyxì dầu ngọt
món bí ngôbánh kếp độc đáomón ăn vặt kèm cơm
This Man's Cook Xào Tofu
Món ăn mặn mà, hoàn hảo khi dùng kèm cơm, với đậu phụ được chiên vàng giòn ở mọi mặt, sau đó xào cùng nước sốt ngọt mặn và hành tây giòn rụm.
đậu phụhành láhành tâynước tươngnước sốt hàu
món ăn khiến cơm baymón ăn kèmmón chính no bụng
