Nguyên liệu chính
rễ hoa chuôngdeodeokngồng tỏitương ớt gochujangớt bột gochugarunước tương jinmuốichiết xuất mơsi rô tinh bộtđường mía thôdầu mèmè
Doraji Deodeok Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm ngày lễ gồm rễ hoa chuông, deodeok và ngồng tỏi trộn trong sốt gochujang ngọt và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa sạch deodeok trước khi gọt vỏ để tránh việc nó bị hút nước.
- Chần ngồng tỏi trong nước sôi với một chút muối, sau đó lắc cho ráo hết nước để loại bỏ vị hăng đắng và giúp gia vị ngấm đều hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang chuẩn bị các món rau ăn kèm cho ngày lễ.
- Những ai muốn kết hợp rễ hoa chuông và deodeok cùng nhau.
- Những ai muốn làm một mẻ lớn món muchim từ các loại củ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Deodeok Trộn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
- Kim Dae-seok's Xào Cá Vàng Rễ Hẹ
- Doraji Bokkeum của Kim Jin-soon
- Doraji Namul của Yoon Yi-ryeon
- Doraji Namul theo phong cách Baek Jong-won
- Deodeok Gochujang Jangajji của Lee Hye-jung
- Deodeok Nướng của Lee Hye-jung
- Lee Yeon-bok's Món Xào Dendrobium Cay Numbing Ma La
- Yoon Joomo món cá chày (monkfish) suyuk với miduduk
