Mì Ý Sốt Ragù Trắng Kiểu Napoli Của Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù trắng kiểu Napoli truyền thống, sử dụng nhiều hành tây thay vì cà chua để tối đa hóa vị ngọt và đậm đà của thịt bò.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Áp chảo thịt cho đến khi có lớp vỏ nâu dày để tạo hương vị sốt đậm đà.
- Khi dùng lò nướng, bạn có thể nấu ở 170°C trong 3 giờ mà không cần khuấy giữa chừng.
- Các thành phần hương vị nâu bám trên thành nồi phải được hòa tan vào sốt bằng thìa hoặc dụng cụ cạo silicone để đạt được vị đậm đà sâu sắc.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món ragù Ý đậm đà, chân thực khác biệt so với ragù cà chua.
- Những ai muốn chuẩn bị một món chính ấn tượng cho bữa tiệc tại nhà vào cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ragù Trắng của Raymon Kim
- Pasta Ragù Trắng của Kim Ho-yoon
- Striker Chef Món mì pasta ragu trắng một chảo
- Jung Ho-young's Mì Ragù Sữa Trắng
- Kim Ho-yoon White Ragu Gà Yubuchobap
- Mì Ý sốt ragù mề gà kiểu Kim Milan
- Striker Chef thịt bò Wagyu ragu pasta
- Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan
- Mì Napolitan của Jung Ho-young
- Mì Ý Napolitan của Jung Ho-gyun
