Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Kim Dae-seok's Thạch Nhân Mễ Hạt É

Thạch nhân mễ làm tại nhà bằng cách trộn bột hạt é rang vào bột nhân mễ, tạo nên kết cấu dai và hương thơm đậm đà.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

bột nhân mễbột hạt édầu hạt éhành láớt cheongyang

thực phẩm truyền thốngthực phẩm lành mạnhlàm tại nhà

Kim Dae-seok làm kim chi củ cải ngọt

Một loại kim chi độc đáo được làm bằng cách trộn củ cải ngọt tươi theo mùa mà không cần muối, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn đặc biệt.

Dễ

món phụ

củ cải ngọthành látỏi bămtương tômnước mực

món theo mùamón ăn kèmcông thức độc đáo

Kim Dae-seok's Pizza Tteokguktteok

Một loại pizza độc đáo được làm từ tteokguktteok dai và lớp nền trứng, topping với khoai lang ngọt và phô mai, không cần dùng bột mì.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

tteokguktteokkhoai langhành tâytrứngmirin

rất đơn giảnsử dụng đồ thừađồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok's Toha-jjeot

Một loại paste lên men truyền thống, đậm đà, được làm bằng cách ủ tôm nước ngọt trong muối biển trong một tuần, sau đó xay nhuyễn cùng các gia vị và gạo nếp để tạo thành một món ăn phụ giàu hương vị umami.

7 ngày 10 phútVừamón phụ

tôm nước ngọtớt khôớt xanhgừngtỏi

món ăn kèm cơmmón lạthực phẩm truyền thống

Bánh kếp Củ cải táo của Kim Dae-seok

Một món bánh kếp độc đáo với táo giòn ngọt và củ cải thơm lừng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cùng makgeolli.

15 phútDễmón nhậu

táocủ cảiớt xanhbột pankobột tempura

món ăn độc đáođồ ăn vặt buổi tối muộnrất đơn giản

Kim Dae-seok món canh mộc nhĩ nguyên cây kết hợp táo tàu

Món canh thơm ngon, ngọt nhẹ và hơi mặn, làm từ nấm mộc nhĩ nguyên cây, mang lại độ dai hấp dẫn và hương vị sâu lắng—không cần thịt.

20 phútDễmón phụ

nấm mộc nhĩtương đậu nành cao cấpxì dầu hàusiro mạch nhanước muối dưa ớt gochujang

món độc đáorất đơn giảnmón ăn phụ

Salad Rong Biển Kim Dae-seok

Món ăn thanh mát đặc sản mùa đông, rong biển được tẩm gia vị nhẹ với wasabi để trung hòa mùi tanh, tạo thành nước sốt chua ngọt đậm đà bao phủ hoàn hảo các nguyên liệu.

15 phútDễmón phụ

rong biểncủ cảihành láớt đỏtỏi băm

món ăn kèmvị thanh mátmón theo mùa

Kim Dae-seok's Nước tương đậu nành nguyên chất ngâm tảo kombu và nấm shiitake khô

Một loại nước tương mặn đa năng, được ủ lâu ngày để chiết xuất vị umami đậm đà từ việc ngâm tảo kombu và nấm shiitake khô trong nước tương nguyên chất mà không cần đun nấu.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

nước tương nguyên chấttảo kombu khônấm shiitake khô

nước tương đa năngrất đơn giảnlàm tại nhà

Nước xốt tẩm gia vị đa năng của Kim Đại Thạch

Nước xốt gia vị đa năng chỉ mất 3 phút để chuẩn bị, phù hợp với hơn 30 món ăn như bánh đậu phụ, thạch hạt dẻ, các món chiên và mì.

3 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

hành láớt Cheongyangớt đỏtỏi bămgochugaru (tỏi đỏ Hàn Quốc)

rất đơn giảnnước xốt đa năngdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok món cua hấp với tương đậu nành

Một công thức hấp cua thanh lịch và tinh tế, loại bỏ chất lỏng bên trong cua – nguyên nhân gây mùi tanh – và sử dụng nước xốt và soju để loại bỏ mọi vị lạ.

30 phútDễThịt và món chính

cuasojutương đậu nành

món theo mùamón cao cấpdành cho tiệc tùng

Bánh kếp Hành lá và Củ cải sen của Kim Đại Thạch

Một loại bánh đặc biệt kết hợp độ giòn tan của củ cải sen với hương thơm nồng nàn của hành lá, được tăng thêm vị bùng nổ từ tôm, mang lại vẻ ngoài bắt mắt và sự cân bằng dinh dưỡng.

15 phútDễmón phụ

củ cải senhành láớt xanhớt đỏtôm

món ăn ngày lễđãi kháchmón độc đáo

Kim Dae-seok món salad rau xà lách sốt tương đậu nành

Món salad rau xà lách thanh mát, trong lành với nước sốt đặc biệt được làm từ tương đậu nành, gochujang, giấm và đường thô, thêm hành tây và ớt chuông xanh để tăng hương vị.

10 phútRất dễmón phụ

rau xà láchhành tâyớt chuông xanhtỏi bămtương đậu nành

rất đơn giảnmón ăn kèmvị thanh mát

Đầu Trước

717273 74 75 76 77 78 79 80