Nguyên liệu chính
hành láớt chuônghành tâymựctômhàutrứngbột tempurabột khoai langbột cà rinước mắm cá cơm khôxì dầugiấmớt đỏ bột
Bánh Pancake Hải Sản Giòn Tan của Kim Dae-seok
Một món bánh pancake hải sản giòn tan được làm từ bột cà ri, bột khoai lang và hỗn hợp bột lạnh bằng nước đá giúp loại bỏ mùi tanh và đạt độ giòn như chiên sâu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một lượng nhỏ bột cà ri sẽ giúp khử mùi tanh và tạo màu vàng óng hấp dẫn cùng hương vị đậm đà.
- Sử dụng nước đá trong hỗn hợp bột và trộn thêm bột khoai lang sẽ giúp bánh giòn hơn rất nhiều khi nấu.
- Khi lật bánh, hãy dùng một chiếc đĩa lớn phù hợp với kích thước chảo—đặt lên trên và lật nhanh để tránh bánh bị vỡ.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một ly makgeolli mát lạnh cùng món bánh pancake hải sản giòn tan, thơm lừng vào ngày mưa.
- Người nội trợ tìm kiếm món bánh giòn như hàng phố mà không lo mùi tanh.
- Bất kỳ ai tò mò về kỹ thuật lật bánh một cách sạch sẽ mà không làm hỏng hình dạng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh Pajeon Hải Sản Giòn Rụm của Aha Bujang
- Pajeon Hải Sản của Sung Si-kyung
- Seungwoo Dad Bánh trứng hải sản mực
- Fabri's Haemul Pajeon
- This Man's Cook Pancake Hải Sản Phong Cách Chợ
- Bánh hành lá hải sản của Seonkyoung Longest
- Bếp trưởng trường học: Bánh xèo hải sản
- Bánh Xèo Hải Sản Hẹ Và Hành Lá của Yoon Yi-ryeon
- Bánh Jeon Hải Sản Minari Giòn Tan của Aha Bujang
- Yoon Joomo's Bánh Xèo Hải Sản Dongnae
