Kim Dae-seok món hành lá xào nước tương
Món ăn phụ hành lá thơm ngon được tẩm gia vị bằng nước sốt mực khô và muối, lý tưởng để dùng kèm với thịt nướng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh nhấn mạnh khi trộn hành lá vì điều này có thể làm thoát mùi sống mạnh; thay vào đó, hãy trộn nhẹ như đang đưa không khí vào.
- Để đạt hương vị truyền thống theo phong cách món ăn phụ mùa thu, nên dùng nước sốt mực khô để tăng độ sâu. Nếu muốn vị chua hơn, bạn có thể thêm một ít giấm tùy khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món ăn phụ rau củ cay ngọt để dùng kèm với thịt ba chỉ hoặc thịt bò nướng.
- Người muốn một món khai vị tươi mát, đơn giản và dễ làm để kích thích vị giác.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.