Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Xanh

Một món canh doenjang có vị thanh mát và đậm đà, được làm bằng cách xào doenjang và cheonggukjang trong dầu rồi thêm cua xanh và nước dùng hải sản

20 phútVừaCanh và món hầm

doenjangcheonggukjanghành tâyớt chuông Cheongyangbí ngô Hàn Quốc

món nước dùngkiểu nhà hàngvị đậm đà

Kim Dae-seok's Eoriguljeot Nhanh

Sò điệp tươi được tẩm gia vị để dùng ngay với chanh, ớt đỏ, nước mắm cá cơm và hạt dẻ thái lát.

món phụ

sò điệp tươihạt dẻớt chuông xanhhành láchanh

món theo mùamón ăn kèm cơmvị biển

Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch

Cơm sò điệp truyền thống nấu bằng nồi áp suất, không cần ngâm gạo, sử dụng độ ẩm từ củ cải và tảo khô để đạt được kết cấu chắc, dai.

35 phútDễCơm và món một bát

sò điệp tươicủ cảicà rốttảo khôgạo

Món một nồiMón ngon mùa đôngMón theo mùa

Kim Dae-seok's Canh Củ cải Hầm Cá Trích Khô

Một món canh củ cải trong veo được làm bằng cách xào sơ cá trích khô trong dầu mè, sau đó hầm cùng nước dùng tảo và nước hầm xương bò.

30 phútDễCanh và món hầm

miếng cá trích khôcủ cảihành láớt xanhớt đỏ

canhbữa sángdễ làm

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải Altari Chế Biến Đặc Biệt

Vị đậm đà, sâu sắc được tạo nên nhờ nước dùng xương bò bí mật và ớt khô xay tươi, trong khi New Sugar cân bằng độ cay và tối ưu độ giòn trong món kim chi Altari Chonggak này.

3 giờ 30 phútVừamón phụ

Củ cải AltariỚt khôBột ớt đỏNước dùng xương bòNước mắm cá cơm

Kim chi tự làmCông thức KimjangThực phẩm theo mùa

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bẹ Củ Dền Mùa Thu

Một món kim chi cải bẹ củ dền mùa thu không cần ngâm muối, được trộn nhẹ nhàng với nước sốt từ ớt khô ngâm, táo, hành tây và cơm nguội.

1 giờDễmón phụ

Cải bẹ củ dền nonỚt khôTáoHành tâyHành lá

Kim chi làm tại nhàMón theo mùaKim chi ăn kèm

Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng

Jangjorim trứng được hầm trong nước dùng từ rong biển và cá cơm khô, cùng tỏi và ớt shishito, sử dụng đường nâu để tạo màu đậm sâu.

40 phútDễmón phụ

trứngrong biểncá cơm khô để nấu nước dùngớt shishitotỏi

nấu ăn dành cho người mới bắt đầumón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơ bản

Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi

Món bulgogi ttukbaegi kiểu nhà hàng với thịt bò mềm ngọt và mì sợi thủy tinh nấu trong nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ nước táo.

45 phútDễCanh và món hầm

thịt bò phần đùi saumì sợi thủy tinhnước táoxì dầu đen Hàn Quốctỏi băm

món canhmón ăn một tôdọn tiệc đãi khách

Kim Dae-seok món mực khô xé boc

Bao phủ bằng mirim và đường mà không cần rửa nước, sau đó quay trong lò vi sóng để tạo ra món mực khô xé boc mềm dẻo đều, hoàn toàn không bị cứng

15 phútRất dễmón phụ

mực khô xémirimxì dầu đen Hàn Quốcgochugarugochujang

rất đơn giảnmón ăn phụmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Cà chua shishito và Cá cơm xào

Tăng cường độ sâu vị mặn ngọt bằng một muỗng canh nước mắm cá cơm, tạo nên món ăn phụ ngon miệng, không béo, dễ làm chỉ trong một chảo.

15 phútDễmón phụ

cà chua shishitocá cơmớt đỏtỏi bămnước tương

món ăn phụmón ăn kèm hộp cơmxào cá cơm

Kim Dae-seok's Pork Belly Suyuk

Thịt ba chỉ heo mềm ngọt được hầm cùng hành lá, hành tây, tỏi, soju, nước ngọt cola, nước tương đen Hàn Quốc và hạt tiêu nguyên trái.

50 phútDễThịt và món chính

Thịt ba chỉ heo nguyên miếngHành láHành tâyTỏi nguyên củSoju

Món ăn mừng nhà mớiẨm thực ngày lễDùng để tiếp khách

Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối

Món ăn phụ làm từ dưa chuột và bí ngòi nướng không dùng dầu đến khi vàng giòn, sau đó ngâm trong nước sốt mặn ngọt từ tương đậu nành và dầu mè để tạo hương vị đậm đà, sâu sắc và béo thơm.

20 phútDễmón phụ

dưa chuộtbí ngòihành láớt đỏớt cay

món ăn phụ hàng ngàykế hoạch bữa ănrau củ muối nướng

Đầu Trước

11 12 13 14 151617 18 19 20