Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Salad Dưa Chuột Cà Chua Sốt Tương Đậu

Một món ăn hỗ trợ giảm cân giúp cắt giảm calo mà vẫn tăng cường hương vị, được làm bằng cách trộn dưa chuột và cà chua với loại sốt đặc biệt từ tương đậu và giấm

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

dưa chuộtcà chua bitỏigiấmtương đậu (doenjang)

rất đơn giảnbữa ăn nhẹbữa sáng muộn (brunch)

Kim Dae-seok's Nước ép cà rốt cà chua

Một loại nước ép cà rốt cà chua giúp giảm mùi hăng và tạo kết cấu mịn màng bằng cách kết hợp dầu ô liu và sữa chua.

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Cà rốtCà chuaDầu ô liuSữa chua

Siêu đơn giảnThay thế bữa sángThải độc

Kim Dae-seok Cơm Ngũ Cốc Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Món cơm ngũ cốc bổ dưỡng được nấu bằng nồi cơm điện mà không cần dùng xửng hấp, kết hợp hài hòa giữa các loại hạt, hạt dẻ và táo tàu.

1 giờVừaCơm và món một bát

Gạo nếpKê nếpNgô nếpĐậu đỏĐậu nành nhỏ

Món ăn ngày lễTết Nguyên ĐánMón ăn một bát

Kim Dae-seok Món Ggangjeong Hạt Tía Tô

Món ggangjeong hạt tía tô giòn rụm được làm bằng cách rang hạt tía tô nguyên hạt và các loại hạt, sau đó phủ một lớp siro có hương quế và một chút muối.

35 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

hạt tía tô nguyên hạthạt bíđậu phộngsiro ngôbột quế

đồ ăn vặt truyền thốngmón ăn ngày lễđộ giòn

Kim Dae-seok's Tofu Jangajji

Món ăn phụ độc đáo biến đậu hũ nướng giòn thành món dưa muối đậm đà, cay nồng với nước sốt ngâm giàu hương vị umami – hoàn hảo để tăng thêm độ ngon cho bất kỳ bữa cơm nào.

20 phútDễmón phụ

đậu hũhành tâyớt đỏớt chuông xanhnước tương

món ăn no bụngcông thức dùng hết đồ trong tủ lạnhtăng hương vị cơm

Kim Dae-seok's Bánh Hotteok Khoai Lang Táo

Một món ăn vặt lành mạnh được làm từ khoai lang, táo và bột gạo nếp.

40 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

khoai langtáobột gạo nếpbột quế

không đườngđồ ăn vặt cho trẻđặc sản độc đáo

Kim Dae-seok's Cơm Cuộn Lá Tía tô

Món ăn vặt làm từ lá tía tô mềm, đã chần sơ, cuộn quanh nhân ssamjang thơm ngon, không mặn, được chế biến từ đậu phụ và lạc rang.

25 phútDễCơm và món một bát

lá tía tôđậu phụssamjanghành tâyớt chuối xanh

hộp đựng đồ ăn dã ngoạimón nhậu mùa xuânhộp đựng đồ ăn ngoài trời

Salad Củ cải trắng của Kim Dae-seok

Món salad củ cải tươi mát, giòn tan với độ đậm đà từ nửa chai sữa chua, không gây nặng bụng.

15 phútDễmón phụ

củ cải trắngbột ớttỏi bămgừng tươinước sốt mận

rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmkích thích khẩu vị

Kim Dae-seok's Mille-Feuille Nabe

Một món lẩu tinh tế và sang trọng với cải thảo Bắc Kinh xếp lớp, lá húng quế và thịt bò thái mỏng, kết thúc bằng nước xốt đậu nành yujacheong đặc biệt mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

40 phútVừaThịt và món chính

cải thảo Bắc Kinhthịt bò bulgogilá húng quếnấm enokinấm bào ngư

món nước dùngtiệc tùngđặc biệt

Kim Dae-seok món xào sốt chunjang

Chỉ cần thêm ba nguyên liệu — nước, đường và dầu ô liu — sẽ làm giảm vị đắng và mặn của chunjang, đồng thời tăng cường độ sâu đậm, béo ngậy để tạo nên nền sốt chunjang cao cấp.

30 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

chunjangdầu ô liu

nước sốt đa năngmón ăn kèmdễ bảo quản

Yukhoe của Kim Dae-seok

Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.

10 phútDễmón nhậu

thịt bò thănlêhành láyến mạch lòng đỏ trứngnước tương

Sự kiện đặc biệtMón thịtMón khai vị cho tiệc tùng

Kim Dae-seok món Pollock Jeon đông lạnh

Món phi lê cá minh thái đông lạnh giòn, mềm được chế biến từ những miếng phi lê cắt thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc tự nhiên và loại bỏ độ ẩm để tránh bị nát, tạo nên kết cấu dai ngon.

3 giờ 20 phútDễmón phụ

phi lê cá minh thái đông lạnhớt đỏtrứngbột mì đa dụng

món ăn ngày lễbữa ăn ngày mưahương vị đậm đà