Nguyên liệu chính
Ớt xanh giòn Hàn QuốcThịt bò xayĐậu phụỚt cheongyangCà rốtTỏi bămHành lá lớnJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Dầu mèBột buchimgaru Hàn QuốcTrứng
Jeon ớt xanh giòn Hàn Quốc nhồi thịt bò của Kim Dae-seok
Ớt xanh giòn Hàn Quốc nhồi thịt bò tẩm gia vị, đậu phụ ráo nước và rau củ, phủ trứng và áp chảo ở lửa vừa nhỏ
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ép đậu phụ thật ráo nước để nhân không quá ướt và bám chắc bên trong ớt.
- Rắc bột buchimgaru Hàn Quốc vào bên trong ớt giúp nhân không bị rơi ra khi nấu.
- Nấu mặt thịt trước ở lửa vừa nhỏ để đảm bảo mép và tâm chín hoàn toàn trước khi lật.
Phù hợp với
- Những ai muốn chuẩn bị jeon vẫn ngon khi nguội cho hộp cơm trưa hoặc món ăn kèm.
- Những ai muốn bày jeon ớt có hình dạng đẹp trên bàn tiệc ngày lễ.
- Những ai tìm kiếm món jeon rau củ thịnh soạn với cả thịt bò và đậu phụ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món salad đậu nành xay giòn hạt é
- Ớt Xanh Giòn Nhẹ Hàn Quốc Sốt Doenjang Muchim của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Bánh Rán Ớt Chuối Giòn Tan
- Solo Cooking God món bánh rán mướp giòn tan
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Ớt Chuối Đỏ Cay Nồng
- Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon
- Raymon Kim món Bò Jangjorim Ớt Peperoncini
- Nước sốt thịt bò tương đậu nành của Okjubu
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung món thịt bò xào sốt gochujang
