Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ
Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok

Món ăn kèm đặc biệt với giá đỗ chần giòn chỉ nấu với nửa cốc nước, kết hợp với bột hạt tía tô béo ngậy tạo nên hương vị đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ
giá đỗhành tâyhành lábột ớtnước mắm mực
siêu đơn giảnkèm cơmmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Pudding-style Egg Custard

Món trứng hấp mịn màng, tan ngay trong miệng với nước dùng rong biển thanh mát, được lọc kỹ để loại bỏ cặn, tạo kết cấu siêu mượt.

30 phútVừamón phụ
TrứngRong biển khôNước mắm tômHành láỚt đỏ
Kết cấu mịn màngSiêu đơn giảnMón phụ hợp với trẻ em

Kim Dae-seok's Bánh mì nướng một chảo

Một món bánh mì nướng một chảo đơn giản trong 5 phút, làm mềm bánh bằng cách ngâm sữa và nướng với bơ cùng trứng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

5 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
bánh mìtrứngsữatương cà
dễ dàngbữa sángbữa ăn nhẹ nhanh chóng

Yakbap của Kim Dae-seok

Một phương pháp đơn giản, không cần nấu nước, để làm yakbap dinh dưỡng, dai ngon và không quá ngọt bằng cách sử dụng chế độ ngũ cốc hỗn hợp trong nồi cơm điện.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Gạo nếpĐậu bắpTáo tàuHạt dẻ tươiHạt bí
Các món ăn từ nồi cơm điệnĐồ ăn vặt dịp lễLàm tại nhà

Bánh kếp bắp cải thảo của Kim Dae-seok

Dùng mặt sau của con dao đập nhẹ phần cuống bắp cải thảo để dàn đều, sau đó phủ một lớp bột mỏng lên để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn của rau củ — đây chính là món bánh kếp bắp cải thảo truyền thống.

15 phútDễmón nhậu
bắp cải thảoớt xanhtrứngbột bánh kếp Hàn Quốcxì dầu
rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnngày mưa

Gimbap Trứng của Kim Dae-seok

Một món gimbap trứng đơn giản với một cuộn trứng dày, tròn duy nhất, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh của trứng nhờ nước ngâm tôm muối và tôm muối, mang đến hương vị đậm đà trong từng miếng ăn.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
rong biển gimbapTrứngtôm muốitương ớt Hàn Quốcdầu mè
Đơn giảnĐồ ăn vặt buổi tối muộnCơm hộp

Kim Dae-seok Trứng hấp bằng lò vi sóng

Món trứng hấp siêu đơn giản chỉ trong 3 phút bằng lò vi sóng, được nâng tầm hương vị umami đậm đà nhờ nước dùng dashi từ tảo kombu và nước muối tôm khô.

5 phútRất dễmón phụ
trứnghành lánước muối tôm khômirin
rất đơn giảnbữa sáng nhanhnấu cho một người

Kim Dae-seok's Canh Lẩu Kim Chi Đã Lão Hóa và Tofu

Kim chi đã lão hóa xào cùng thịt heo xay thơm lừng, sau đó được hầm với lượng đậu phụ và nấm đáng kể bằng nước dùng tôm muối, tạo nên món canh thanh mát, đậm đà.

1 giờDễCanh và món hầm
kim chi đã lão hóathịt heo xayđậu phụhành tâynấm bào ngư
cay và mặngiải rượuphối hợp với soju

Salad Trái Cây của Kim Dae-seok

Một công thức cách mạng giúp giữ được độ giòn, đậm vị ổn định mà không bị ướt quá, ngay cả sau thời gian dài, nhờ thành phần bí mật: bánh mì khô xay nhuyễn.

10 phútRất dễmón phụ
táoớt chuông đỏquýtnho khô
rất đơn giảncông thức độc đáodọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ

Một món jjageuli cay nồng với thịt xông khói, đậu hũ, khoai tây và rau củ, được nêm bằng dầu ớt và nước mắm cá cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu hũthịt xông khóikhoai tâyhành tâybí ngòi
dễ làmcông thức món hầmdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok món Cá cơm và Kim chi già hầm nồi áp suất

Cá cơm, kim chi già và củ cải được nấu mềm trong nồi áp suất với gia vị cay mặn đậm đà.

1 giờVừaCanh và món hầm
cá cơmkim chi giàcủ cảihành tâyhành lá
món ăn kèm lý tưởng cho cơmmón canhmón chính no bụng

Kim Dae-seok món Kkakdugi phong cách Seolleongtang

Kkakdugi được tẩm vị bằng nước hầm xương, tôm tươi, ớt khô ngâm và cơm lạnh trộn vào hỗn hợp gia vị.

2 giờVừamón phụ
củ cải trắnghành láhành tâytỏi
kimjangđộ giòncông thức kim chi