Gimbap Trứng của Kim Dae-seok
Một món gimbap trứng đơn giản với một cuộn trứng dày, tròn duy nhất, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh của trứng nhờ nước ngâm tôm muối và tôm muối, mang đến hương vị đậm đà trong từng miếng ăn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ cần thêm một lượng nhỏ tương ớt Hàn Quốc vào hỗn hợp trứng là bất ngờ loại bỏ hoàn toàn mùi tanh và độ béo của trứng.
- Ấn chặt gimbap bằng khay khi còn ấm để tránh khe hở khi cắt sau này và giữ form gọn gàng.
- Khi nối hai lá gimbap, dùng gạo nghiền thay vì nước — sẽ bám tốt hơn, không bị ướt, và giữ hai lá chắc chắn.
Phù hợp với
- Những người muốn có một bữa ăn ngon chỉ với một nguyên liệu nhưng không thích sự vất vả khi chuẩn bị nhiều món.
- Cha mẹ đang tìm kiếm ý tưởng cơm hộp dễ làm cho con đi học hoặc bữa ăn cuối tuần.
- Người yêu thích các món trứng thanh lịch, đậm đà mà không có vị tanh sau khi ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.