Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Súp Hàu của Kim Dae-seok

Một nồi súp hàu trong veo và thanh mát, được hầm nhẹ với một lượng nhỏ doenjang và tỏi băm nhuyễn, lọc kỹ để có kết cấu tinh khiết

10 phútDễCanh và món hầm

hàuhành láớt xanhsojudoenjang

súp hải sảnmón thanh mátsúp giải rượu

Cháo đậu xanh của Kim Đại Thạch

Một món cháo đậu xanh mịn màng được làm bằng cách đun nhẹ đậu xanh đã ngâm và gạo nếp ngắn trong nước, nêm muối chỉ trước khi ăn.

50 phútDễCơm và món một bát

đậu xanhgạo nếp ngắn

Món ăn một bátMón ăn no bụngBữa sáng

Canh Sắn Kim Dae-seok

Một món canh sắn truyền thống dành cho lễ hội mùa thu, được nấu từ nước hầm gầu bò và đậu nành lên men (doenjang) để trung hòa vị cay, kích ứng đặc trưng của củ sắn, mang đến hương vị đậm đà, mịn màng lý tưởng cho dịp Tết Trung Thu.

1 giờVừaCanh và món hầm

sắngầu bòkombuhành lánước tương

món ăn lễ hộimón canhmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Gia vị Hẹ Tỏi Vạn Năng

Một loại gia vị thơm ngon, mặn mà dùng được cho mọi món ăn, được làm bằng cách xay nhuyễn lá hẹ khô giòn và bột gạo đã tẩm gia vị bằng lò vi sóng.

5 giờ 40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

lá hẹgạo ngắn hạt

xì dầu đa năngcông thức độc đáogia vị tự nhiên

Kim Dae-seok's Dưa leo khô muối

Món ăn phụ mùa hè độc đáo với độ giòn và hương thơm đặc trưng, được làm bằng phương pháp làm sạch tỉ mỉ với rượu soju và hỗn hợp nước tương bí mật.

30 phútDễmón phụ

miếng dưa leo khônước tươngnước mắm cá cơmsiro mậncủ cải ngọt

công thức độc đáomón ăn phụ mùa hèmón ăn 'giết cơm'

Kim Dae-seok món kim chi nước bắp cải Brussel

Món kim chi nước thanh mát, tinh khiết, nổi bật vị ngọt tự nhiên từ táo và bắp cải Brussel

20 phútDễmón phụ

bắp cải Brusseltáoớt đỏtỏigừng

vị nhẹ nhàngkim chi đặc biệtnước dùng thanh mát

Salad Măng tây của Kim Đại Thạch

Món ăn phụ độc đáo với măng tây chần qua nước muối, trộn cùng bơ tan chảy và sốt gochujang chua ngọt đặc trưng.

15 phútRất dễmón phụ

măng tâybơgochujanghành láớt Cheongyang

món ăn phụ độc đáocông thức đơn giảnvị thanh mát

Kim Dae-seok món bánh crepe lúa mì ba màu với vịt hun khói

Món ăn cao cấp với bánh miljeonbyeong ba màu được làm từ nước hành lá và nước củ cải, cuộn cùng thịt vịt hun khói vàng óng, sợi hành lá và dưa leo, thưởng thức cùng sốt chunjang đậm đà.

35 phútVừaThịt và món chính

hành lácủ cảibột mìdầu ô liudưa leo

đón tiếp kháchngày đặc biệtđồ ăn vặt cho trẻ

Kim Dae-seok's Nhệch Nước Nướng

Món đặc sản truyền thống trong các dịp lễ, với mực ống dai mềm được cuộn xoắn quanh que tre, nướng với lớp nước sốt xì dầu thơm ngon đến khi giòn và dậy mùi.

30 phútKhómón nhậu

mực ốngbột ớt đỏxì dầutỏi bămrượu gừng

món ăn ngày lễmón nhậu với sojucông thức cắm trại

Kim Dae-seok's Dongchimi Củ cải ngọt

Một món dongchimi tươi mát làm nhanh, không cần máy xay, sử dụng nước dùng đỏ tự nhiên từ củ dền và củ cải ngọt giòn ngọt

45 phútVừaCanh và món hầm

củ cải ngọttáoớt chuối xanhớt chuối đỏhành lá

nước dùng tươi mátkim chi làm nhanhcông thức độc đáo

Kim Dae-seok's Dalgona

Một công thức dalgona đầy hoài niệm được làm bằng cách trộn đường trắng và đường vàng để tạo hương vị đậm đà, với áp suất và thời gian chính xác giúp tránh dính.

10 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

đường trắngđường vàngbột nở

rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emvị hoài niệm

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Mustard Dolsan

Kim chi cải mustard Dolsan được tẩm ướp bằng nước dùng rong biển, nấm shiitake, nước hầm xương bò, nước mắm cá cơm muối, nước mắm tôm, trái cây và ớt khô.

4 giờKhómón phụ

Cải mustard DolsanHành láMuối biểnRong biển khôNấm shiitake khô

Vị Nam BộKim chi đặc sảnKimjang

Đầu Trước

101 102 103 104105106 107 108 109 110

101 102 103 104105