Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món kim chi nước bắp cải Brussel

20 phútDễmón phụ

Món kim chi nước thanh mát, tinh khiết, nổi bật vị ngọt tự nhiên từ táo và bắp cải Brussel

bắp cải Brusseltáoớt đỏtỏigừng

vị nhẹ nhàngkim chi đặc biệtnước dùng thanh mát

Kim Dae-seok's Ssuk Beomuri

35 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Bánh gạo mùa xuân truyền thống được làm bằng cách trộn lá ngải cứu tươi với bột gạo và đường, hấp nhẹ để giữ nguyên hương thơm đặc trưng

lá ngải cứubột gạo ướtđường

đồ ăn vặt truyền thốngmón theo mùavị hoài niệm

Kim Dae-seok's Traditional Sikhye

5 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Sikhye truyền thống được làm bằng cách lên men cơm trong chế độ giữ ấm của nồi cơm điện, với các hạt cơm nổi lên bề mặt khi hoàn thành

mạch nhagạogừng

thực phẩm truyền thốngthực phẩm ngày lễtự làm tại nhà

Kim Dae-seok's Mắm Cá Cơm

30 phútDễmón phụ

Một món mắm cá cơm đậm đà được chế biến bằng cách khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó ninh cá đã làm sạch với cam thảo và ớt khô trong nước tương. Sau khi để nguội và ủ, món ăn được trộn với dầu mè và hành lá, tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời khiến bạn phải ăn hết hai bát cơm.

cá cơm khônước tươngrễ cam thảoớt khôsiro ngô

món ăn kèm độc đáomón ủmón đưa cơm

Bánh rán hàu của Kim Dae-seok

15 phútDễmón phụ

Bánh rán hàu nhanh và dễ làm với lớp vỏ trứng nhiều màu sắc trộn cùng ớt tươi băm nhỏ, hoàn thành chỉ trong 15 phút, giòn bên ngoài, mềm bên trong – không hề bị béo ngậy.

hàubột bánh pancake Hàn Quốctrứngớt xanhớt đỏ

bánh ránmón khai vị đơn giảnhàu theo mùa

Hàu hấp của Kim Đại Thạch

25 phútDễThịt và món chính

Hấp hàu còn vỏ ở nhiệt độ cao trong 12 phút, ăn kèm sốt được làm từ nước sốt gochujang giấm và tương đậu nành lên men

hàunước sốt gochujang giấmdoenjangtỏi bămớt chuông xanh

hàu hấpđặc sản mùa đôngcông thức đơn giản

Kim Dae-seok's Giấm Tôm Biển

1 giờ 10 phútDễmón phụ

Giấm tôm biển homemade với vị cay ngọt, được bảo quản bằng muối và soju để loại bỏ mùi tanh và giữ độ dai chắc

tôm biểnsojubột ớt đỏtỏi bămnước mắm cá cơm

món theo mùamón ăn kèm cơmhương vị biển

Nước ép mơ của Kim Dae-seok

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một loại nước trái cây mát lạnh và ngọt ngào, được làm bằng cách xay nhuyễn mơ chín tươi với mật ong và nước đá sau khi đã rửa sạch trong nước muối.

mơmật ong

rất đơn giảncafe tại nhànấu ăn theo mùa

Kim Dae-seok's Cơm Bí Ngô Hàn Quốc Khô

35 phútRất dễCơm và món một bát

Một món cơm ngon miệng nổi bật với độ dai mềm và vị ngọt dịu nhẹ của những sợi bí Ngô Hàn Quốc khô, được tăng thêm độ sâu cho hương vị chỉ bằng một chút muối.

bí Ngô Hàn Quốc khôđậu tương đengạo đen

cơm đặc biệtvị thanh nhẹdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok món khoai lang nướng nguyên củ bằng lò chiên không dầu

45 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Khoai lang nướng nguyên củ trong lò chiên không dầu, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của khoai với lớp ngoài giòn rụm và bên trong mềm mịn.

Khoai langSữa chua Hy Lạp

Lò chiên không dầuĐồ ăn vặt cho trẻ emTự làm tại nhà

Kim Dae-seok's Bánh Kếp Hoa Kim Lũ Mai

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một loại bánh gạo truyền thống mùa xuân được làm bằng cách trộn bột gạo nếp và tinh bột khoai tây, sau đó hấp cùng những bông hoa kim lũ mai rực rỡ để tạo nên kết cấu dẻo dai.

cánh hoa kim lũ maibột gạo nếptinh bột khoai tâyhạt thôngmật ong

món tráng miệng truyền thốngmón ăn độc đáokết cấu dẻo dai

Salad Dưa Leo Sôcôla của Kim Dae-seok

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

Món salad độc đáo với dưa leo và táo thái lát mỏng, sốt balsamic làm từ sôcôla và topping ngũ cốc giòn rụm

dưa leotáosôcôlagiấm balsamicdầu ô liu

món lạrất đơn giảnđồ ăn tiệc