món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Kimchi lá vừng

Một món ngon mùa hè tươi mát với những quả ớt lá vừng giòn rụm, được nhồi với táo thái sợi mảnh và phần nhân đậm đà, mang lại hương vị thanh mát và sạch sẽ.

30 phútVừamón phụ
ớt lá vừnghẹhành tâycà rốttáo
kimchi mùa hèmón phụ mùa hèkimchi độc đáo

Kim Dae-seok's Hẹ ngâm tương trộn tương ớt

Một món ăn kèm đầy hoài niệm được làm bằng cách trộn hẹ ngâm tương đã ủ chín với gochujang và jochung để tạo hương vị cay ngọt cùng độ bóng bẩy hấp dẫn.

5 phútRất dễmón phụ
hẹ ngâm tương
rất đơn giảnmón ăn kèm mùa hèmón ăn kèm đậm đà

Kim Dae-seok món Kombu Tempura

Loại bỏ muối khỏi kombu muối, khử mùi tanh bằng rượu soju, sau đó chiên với một lớp bột đậu phộng rang để tạo nên món ăn giòn rụm và đậm đà hương vị.

15 phútDễmón phụ
kombu muốirượu sojutrứngđậu phộng rangbột chiên giòn
món ngonsiêu đơn giảntận dụng nguyên liệu tủ lạnh

Kim Dae-seok món trứng xào hạt bạch quả tươi

Một món ăn kèm mùa đông độc đáo được chế biến bằng cách rửa sạch hạt bạch quả tươi, xào khô để giảm độ ẩm, sau đó thêm trứng và ớt để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

15 phútRất dễmón phụ
hạt bạch quả tươitrứnghành láớt cheongyangớt đỏ
siêu đơn giảnmón ăn kèmcông thức theo mùa

Kim Dae-seok món salad hạt tía tô và giá đỗ

Một món ăn kèm lành mạnh với hạt tía tô giòn rụm và giá đỗ tươi mát, được nêm nếm bằng tương đậu lên men và hành tây bào để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễmón phụ
hạt tía tôgiá đỗớt xanhhành tâybột mì
món ăn kèm theo mùamón ăn dùng với cơmgiòn và dai

Kim Dae-seok's Kimchi tảo bẹ nước

Một món kimchi mùa đông có vị chua ngọt, nổi bật với cải thảo giòn và cải ngựa tươi để cân bằng mùi tanh của tảo bẹ nước.

15 phútDễmón phụ
tảo bẹ nướccải thảocà rốttỏi bămnước mắm cá cơm khô
siêu đơn giảnmón ăn theo mùachua ngọt

Salad Cải Bắp Napa Xốt Mustard Nóng của Kim Dae-seok

Món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách hấp nhẹ cải bắp và dưa chuột, sau đó trộn cùng tôm giả và sốt mustard cay chua đặc trưng kiểu Hàn Quốc.

25 phútDễmón phụ
cải bắpdưa chuộthành tâytôm giảmustard Hàn Quốc
chua ngọtmón ăn phụ độc đáorất đơn giản

Kim Dae-seok's Deodeok Muchim

Đuôi mèo xào qua dầu vừng nhẹ, sau đó trộn cùng nước sốt mật ong-gochujang tạo nên món ăn phụ tinh tế và đậm vị.

20 phútVừamón phụ
đuôi mèoxì dầudầu vừnghành lábột đậu phộng
món ăn ngày lễmón ăn dành cho cha mẹmón ăn kèm cơm

Salad Vỏ Dưa Hấu của Kim Đại Thạch

Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách muối và ngâm vỏ dưa hấu bỏ đi với muối và siro ngô để giữ độ giòn, sau đó trộn với doenjang và gochujang tạo nên vị mặn, chua và hơi ngọt.

30 phútDễmón phụ
vỏ dưa hấusiro ngôhành láớt cheongyanggochugaru
công thức độc đáotiết kiệm chi phícay chua

Kim Dae-seok món dưa hành khô xào

Món ăn ngon miệng, cay ngọt đậm đà được làm bằng cách ngâm hành khô tự làm trong nước sốt giòn dai – lý tưởng như món ăn kèm giúp tăng cảm giác no khi ăn cơm

13 giờ 20 phútVừamón phụ
hành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏbột ớt đỏgochujang
cay ngọtmón ăn kèm hộp cơmcông thức dọn tủ lạnh

Kim Dae-seok món Rau Mồng tơi Xào Nước Đậu Nền

Xào với nước tương, dầu mè và dầu hến sau khi luộc sơ qua rau mồng tơi trong 30 đến 40 giây — món ăn kèm theo mùa này tươi mát và trọn vị.

15 phútDễmón phụ
rau mồng tơihành lánước tương đậu nànhbột ớt đỏtỏi băm
món ăn kèm theo mùarất đơn giảnđồ ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương

Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.

20 phútDễmón phụ
rau măng tâytương ớtnước tương đậu nànhtỏi bămđường thô
thực phẩm theo mùavị thanh nhẹkích thích khẩu vị