Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương
Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không bóc bỏ lớp vỏ ngoài cứng ở thân rau măng tây, món ăn sẽ rất dai — hãy bóc ngay sau khi luộc.
- Lá bị dính cục sẽ không thấm gia vị tốt — hãy tách từng lá một trước khi trộn.
- Vị đắng tự nhiên của rau măng tây kết hợp hoàn hảo với nền đậm đà, đất của nước tương đậu nành.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món ăn phụ rau củ mùa xuân thanh mát, hơi đắng và đậm đà để kích thích khẩu vị.
- Người quan tâm đến cách xử lý đúng phần thân rau măng tây và thời gian luộc phù hợp.
- Người nội trợ muốn phục vụ một món ăn phụ rau củ đơn giản, theo mùa trên bàn ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món Rau cải dầu xào nước tương
- Muchim giá đỗ trắng của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món rau cải củ non xào gia vị
- This Man's Cook Salad Mầm Đậu Nành Giòn Tan
- This Man's Cook Xà lách mầm đậu nành lá húng quế
- Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Nhà Báo
- Kongnamul-muchim cay của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu món Jjim-ju với Rau Dại
- Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung
- Rau Chwinamul Khô Trộn của Aha Bujang
