món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Sung Si-kyung's Bông Cải Xào Nước Dùng Gà

Món rau xào siêu đơn giản, chỉ cần xào bông cải đã chần với tỏi băm và nước dùng gà để có hương vị đậm đà, béo ngậy.

10 phútRất dễmón phụ
bông cải xanhtỏinước dùng gàmuối gia vị
siêu đơn giảnmón nhậu đêm khuyamón phụ cơ bản

Dureup (Măng Tây Núi) Luộc của Yoon Yi-ryeon

Cắt bỏ phần gốc cứng của dureup theo mùa, chần sơ qua nước sôi để giữ màu xanh tươi, tận hưởng trọn vẹn hương thơm nhẹ nhàng và kết cấu giòn.

10 phútRất dễmón phụ
dureup (măng tây núi)muốichogochujang (tương ớt chua)
siêu đơn giảnmón theo mùathực phẩm lành mạnh

Đậu phụ khoai tây kho của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

25 phútDễmón phụ
đậu phụkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyang
kẻ cướp cơmngọt mặnbữa cơm nhà

Bánh Chiên Củ Sen Trứng Cá Minh Thái của Yoon Yi-ryeon

Món bánh chiên tinh tế với củ sen giòn được nhồi trứng cá minh thái đậm đà, thêm lá tía tô thơm và chiên vàng.

25 phútVừamón phụ
củ sentrứng cá minh tháilá tía tôtrứng gàgiấm
món ngày lễvị nhẹ nhàngchiêu đãi khách

Ttukdak Hyung Gungchae Jangajji

Món gungchae jangajji giòn cay được làm bằng cách ủ gungchae luộc và ớt cheongyang trong nước sốt cham ít nhất một ngày.

35 phútDễmón phụ
gungchaeớt cheongyangnước sốt cham
món ăn kèmbữa cơm nhàmón hao cơm

Cần Tây Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji làm dịu mùi hăng mạnh của cần tây và tối đa hóa độ giòn bằng cách sử dụng nước muối tương đun với soju.

20 phútDễmón phụ
cần tâyhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang
vị thanh khiếtmón phụvị tươi mát

Nấm Sò Xào của Yoon Yi-ryeon

Món nấm phụ mang lại kết cấu dai và hương vị đậm đà nhờ xào nấm sò và thịt bò tẩm gia vị trên lửa lớn.

10 phútRất dễmón phụ
nấm sòthịt bòhành lá lớnmuối gia vịsiro mận xanh (maesil)
siêu đơn giảnngoài giòn trong ẩmđậm đà

Kimchi Cây Bơ của Yoon Yi-ryeon

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

25 phútDễmón phụ
lá cây bơớt đỏớt cheongyanghành tâycà rốt
món theo mùakẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Bí xào Hành tây của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm siêu đơn giản với bí và hành tây thái sợi đều nhau, xào cùng một chút nước để có kết cấu mềm nhưng vẫn giòn.

10 phútRất dễmón phụ
bí xanhhành tâydầu mèmuốimè nguyên hạt
siêu đơn giảnvị nhẹ nhàngmón ăn kèm cơ bản

Ttukdak Hyung's Hàu Trộn

Hàu tươi, củ cải giòn và hẹ thơm được trộn với gochugaru, dầu tía tô, chiết xuất mơ xanh và nhiều hơn nữa để tạo nên món hàu trộn cay ngọt, kích thích vị giác.

45 phútVừamón phụ
củ cảixi-rô oligosaccharide (oligodang)hàuhẹgochugaru
món phụkẻ cắp cơmcay

Cá Ngừ Cay Tự Làm của Aha Bujang

Món cá ngừ cay tự làm ngọt và cay, lấy cảm hứng từ hương vị của loại đóng hộp, hoàn hảo để trộn với cơm.

20 phútDễmón phụ
cá ngừ đóng hộprau củ đông lạnh hỗn hợptương cà đặcbột ớt Hàn Quốc mịnbột ớt bột paprika
kẻ cắp cơmmẹo đồ hộptự làm