món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Deodeok Nướng của Lee Hye-jung

Món deodeok nướng thơm lừng, rễ được đập nhẹ bằng chày, ướp hỗn hợp xì dầu - dầu mè trong 30 phút, rồi phủ sốt gochujang đặc biệt và nướng đến khi vàng ruộm.

40 phútVừamón phụ
deodeokmat-ganjang (xì dầu nêm)dầu mèdầu ô liugochujang
thực phẩm tốt cho sức khỏemón hao cơmẩm thực truyền thống

Kkwarigochu và Thịt Bò Brisket Thái Mỏng (Chadolbagi) Kho của Lee Hye-jung

Món kho nhanh gọn với kkwarigochu giòn và thịt bò brisket thái mỏng (chadolbagi) đậm đà, áo lớp sốt đậu nành thơm mùi tỏi

15 phútDễmón phụ
kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)thịt bò brisket thái mỏng (chadolbagi)tỏihành lá lớnJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
tốn cơmsiêu đơn giảnmón phụ cơ bản

Kim Chi Măng Tây của Lee Hye-jung

Một món kim chi độc đáo, tươi mát được làm bằng cách chần sơ măng tây trong nước muối sôi để tăng độ giòn, sau đó trộn với gia vị hải sản lên men đậm đà.

40 phútDễmón phụ
măng tâyhành tâycủ cải trắngtỏi bămgừng băm
kim chi đặc biệtcông thức độc đáomón ăn theo mùa

Jeon mực và hẹ rừng Hàn Quốc của Lee Hye-jung

Món jeon mùa xuân thơm ngon vẫn giữ được độ dai ngay cả khi đã nguội, được làm bằng cách trộn hẹ rừng Hàn Quốc và mực với tinh bột atisô Jerusalem.

20 phútDễmón phụ
hẹ rừng Hàn Quốcmựcbột mìtinh bột atisô Jerusalemtrứng
siêu đơn giảnmón ăn theo mùamón ngon đặc biệt

Japchae Củ Cải Khô của Lee Hye-jung

Một món japchae độc đáo sử dụng củ cải khô ngâm thay cho miến để tạo độ giòn sần sật, dai dai.

25 phútVừamón phụ
củ cải khôthịt bònấm hươnghành tâycà rốt
ăn kiêngít calolành mạnh

Rong Biển Tẩm Gia Vị và Hẹ Rừng Hàn Quốc của Lee Hye-jung

Món ăn kèm từ rong biển được làm sạch bằng bột mì và trụng nước nóng để khử mùi tanh, sau đó trộn cùng hẹ rừng Hàn Quốc và nước sốt chua ngọt.

15 phútDễmón phụ
rong biểnhẹ rừng Hàn QuốcJin-ganjanggiấmsi-rô mơ xanh
chua ngọtrau xanh mùa xuânsiêu đơn giản

Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung

Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.

45 phútDễmón phụ
lõi cải thảohành lácủ cải bào sợitáo
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Jangjorim Bò và Trứng

Món jangjorim bò và trứng đậm đà, được làm bằng cách hầm thịt bò xào và trứng luộc trong nước sốt đậu nành, thêm ớt xanh để tạo vị cay nồng.

1 giờVừamón phụ
trứngthịt bònước tươnghầm thịt bòtỏi
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón đãi khách

Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Algoni

Một món canh cay nóng được làm bằng cách hầm đậu hũ mềm mại cùng phần bụng cá tuyết và trứng cá tuyết trong nước sốt ớt đỏ lửa.

40 phútVừamón phụ
bụng cá tuyếttrứng cá tuyếtđậu hũhành láớt xanh
món ăn kèmđồ ăn kèm cơmvị cay

Ttukdak Hyung's Canh Trứng Mập Đỏ Cay

Một món canh trứng mập cay nồng, mềm mịn, được hầm cùng thịt bò xay và rau củ với gia vị doubanjiang, mang đến hương vị mạnh mẽ, tê buốt đặc trưng.

45 phútVừamón phụ
trứnggừngbột ớt đỏthịt bòhành tây
món ăn phụmón ăn kèm cơmcay

Maeil Matna Trứng Cuộn Hoa

Món trứng cuộn đẹp mắt được làm bằng cách xen lá tía tô và xúc xích hồng hình hoa hồng vào trứng tráng cuộn mềm để tạo hình như bông hoa

20 phútDễmón phụ
TrứngSữaXúc xích hồngLá tía tô
Siêu đơn giảnMón ăn kèm cơm hộpMón đãi khách

Maeil Matna Mandu Trứng

Mandu trứng thơm ngon với nhân thịt heo xào và rau củ, gấp hình bán nguyệt và áp chảo đến khi vàng giòn

20 phútDễmón phụ
trứngthịt heo xayhành tâyhành lá lớntỏi băm
món ăn hao cơmmón ăn kèm hộp cơm trưamón ăn vặt cho trẻ em