món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Món gỏi củ sen hạt tiêu đen

Một món ăn phụ độc đáo với củ sen giòn tan được trộn trong nước sốt hạt tiêu đen thơm nức mũi, lý tưởng để thưởng thức như một món banchan cao cấp tại nhà hàng sang trọng.

25 phútDễmón phụ

củ senhạt tiêu đenhành tâymuốigiấm

món ăn phụ độc đáovị mặn ngọt đậm đàđộ giòn tuyệt hảo

Jangajji Củ Hành của Yoon Yi-ryeon

Một món jangajji giòn ngọt được làm bằng cách đun sôi nước tương, giấm, soju, nước và đường thô theo tỷ lệ bằng nhau, đổ lên hành tây nhỏ rồi để ngâm chín dần.

3 ngày 20 phútDễmón phụ

hành tâyớt cheongyangớt xanhớt đỏnước tương jin

món ăn kèmtỷ lệ vàngbảo quản lâu dài

Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.

4 giờ 30 phútKhómón phụ

bắp cải thảohành lácần nướctáogochugaru

nấu ăn theo mùakim chi ăn liềnmón đưa cơm

Buchu Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Kimchi làm từ hẹ trộn với nước mắm cơm và gia vị hồ tinh bột loãng, ăn được cả tươi và lên men.

30 phútDễmón phụ

hẹhành tâyớt Cheongyangớt đỏgochugaru

siêu đơn giảnkẻ trộm cơmthực phẩm lên men

Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon

Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.

20 phútDễmón phụ

lá ớtớt nonớt đỏ bămhành lánước mắm cá cơm lên men

kẻ cướp cơmmón theo mùabữa cơm nhà

Sung Si-kyung's Nấm Đùi Gà Trộn Bột Hạt Tía Tô

Món ăn kèm đơn giản với nấm đùi gà thái mỏng, chần sơ, vắt ráo, trộn cùng Jin-ganjang, dầu mè và bột hạt tía tô tạo vị bùi béo.

10 phútRất dễmón phụ

nấm đùi gàhành lá lớnJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)dầu mèbột hạt tía tô

siêu đơn giảnmón ăn kèmvị bùi béo

Món thạch sồi trộn kiểu Sung Si-kyung

Món thạch sồi trộn siêu đơn giản với tỉ lệ vàng tsuyu, giấm và dầu tía tô, thêm rong biển rang tạo vị chua dịu và bùi béo.

10 phútRất dễmón phụ

thạch sồitsuyugiấmdầu tía tôhành lá

món nhắm makgeollisiêu đơn giảnmón ăn khuya

Ớt Lá và Ớt Xanh Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần nguyên lá ớt và ớt xanh giòn Hàn Quốc, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men.

20 phútDễmón phụ

lá ớtớt xanh giòn Hàn Quốcớt đỏmắm cá cơm lên menchiết xuất mơ

món ăn hao cơmnấu ăn theo mùamón ăn kèm cơ bản

Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon

Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.

20 phútDễmón phụ

cà tímđậu phụdầu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)doenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)

món phụsiêu đơn giảnvị umami

Ttukdak Hyung's Cua Tứa Xì Dầu

Cua xì dầu được làm bằng cách luộc cua tứa đã làm sạch với xì dầu, siro mật ong, sốt teriyaki và ớt chuông xanh, sau đó để nguội hỗn hợp ngâm và ủ trong hai ngày để tạo hương vị umami đậm đà và cay nồng.

45 phútVừamón phụ

cua tứaxì dầu cao cấpsiro mật ongsốt teriyakimuối mononatri glutamat

món ăn kèmmón giết cơmvị cay

Khoai Tây Om Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm với khoai tây được nướng nguyên vỏ trong nồi chiên không dầu cho đến khi bên ngoài dai, bên trong ẩm, sau đó om cùng cá cơm đậm đà.

30 phútDễmón phụ

khoai tâycá cơmsiro tinh bộtJin-ganjangdầu ăn

món ăn kèmmón hao cơmbên ngoài giòn, bên trong ẩm

Bánh Kimchi Sợi Dong của Yoon Yi-ryeon

Một loại bánh kimchi độc đáo, tối đa hóa kết cấu mỏng, dai bằng cách thêm sợi dong ngâm cắt nhỏ

20 phútDễmón phụ

kimchi cải thảosợi donghành tâyhành lá lớnớt cheongyang

món ăn độc đáomón nhậu với rượu gạogiòn ngoài, ẩm trong