món phụ
Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi
Mọi thời gian
Mọi độ khó
món phụ Công thức
Tìm thấy 2.303 công thức.
Jung Ho-young Món Cá Cơm Xào Siêu Đơn Giản
Một món ăn kèm quốc dân được đảm bảo trong 1 tuần, được chế biến bằng cách xao khô cá cơm trên chảo để loại bỏ mùi tanh, sau đó thêm mirim và starch syrup để tạo độ bóng và mềm.
Striker Chef – Trứng kho Soda
Tận dụng khí gas trong soda để thúc đẩy quá trình thẩm thấu, giúp gia vị thấm sâu vào lòng trứng chỉ trong thời gian ngắn – công thức trứng kho độc đáo.
Baek Jong-won's Trứng Kho Tương
Món ăn kèm đậm đà, tôn vinh vị ngọt mặn của trứng luộc với Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) và đường, kết thúc với tép tỏi nguyên và kkwarigochu để có kết cấu giòn và hương vị tăng cường.
Ớt Kkwarigochu Hấp Kiểu Okjubu
Món ớt kkwarigochu hấp siêu đơn giản chỉ mất 3 phút dùng túi ni lông và lò vi sóng
Imokase's Món Xào Lá Tía tô Hấp
Món hấp thơm ngon từ lá tía tô, từng chiếc lá được tẩm nhẹ với nước sốt đặc biệt làm từ nước tương và dầu mè rang, rồi hấp nhẹ.
Okjubu's Dưa Leo Xào
Món ăn phụ đơn giản với dưa leo giòn tan trộn cùng hành lá và hành tây, được nêm gia vị theo công thức cay - chua - mặn tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan
Dưa leo được ngâm trong 40 phút với đường, giấm và muối, sau đó vắt khô bằng vải để tối đa hóa độ giòn, rồi trộn cùng nước sốt làm từ gochujang để giữ độ giòn lâu dài.
Trứng hầm tương của Okjubu
Món ăn phụ mặn mà làm từ trứng luộc chín mềm, ngâm trong nước tương đậm đà cùng rau củ giòn để tạo nên món ăn lý tưởng kèm cơm.
Jung Ho-young's Tôm Nướng Cay Ngọt
Một món tôm đơn giản, dai ngon, vị cay ngọt đậm đà được làm từ tôm tươi, gợi ý bởi đầu bếp nổi tiếng người Nhật Jung Ho-young. Món ăn ngon miệng này là lựa chọn lý tưởng để ăn kèm với một bát cơm trắng chỉ trong chớp mắt.
Solo Cooking God Xào xúc xích cay và trứng chim cút
Trứng chim cút và xúc xích Vienna được chiên trên chảo, sau đó xào cùng sốt gochujang, sốt tonkatsu và ketchup tạo nên vị cay ngọt hấp dẫn — đủ để dùng làm món ăn phụ đậm đà trong cả tuần
Kimchi Trắng của Aha Bujang
Cải thảo muối nhẹ lên men trong nước muối trong được làm từ bột gạo nếp và nước lê, mang lại hương vị thanh mát.
Ttukdak Hyung món sốt tôm ướp
Thay vì dùng tôm sống đắt tiền, sử dụng tôm đông lạnh to lớn, làm tan băng bằng rượu soju sạch sẽ, trộn đều với sốt cay mặn ngọt đậm đà, tạo nên món sốt tôm thủ công ngon tuyệt, cực kỳ hợp để ăn với cơm