วัตถุดิบหลัก
ปลาแมคเคอเรลหัวไชเท้ามันฝรั่งหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงต้นหอมใหญ่เกาหลีจินกันจังซอสปลาหมักแอนโชวี่ซอสหมักปลาแซนด์แลนซ์โกชูการูเหล้าทำอาหารกระเทียมสับขิงสับพริกไทยดำไซรัปแป้งโกชูจัง
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นมันฝรั่ง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูปลาตุ๋นที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ โดยนำหัวไชเท้าและมันฝรั่งเนื้อนุ่มมาตุ๋นทีละขั้นตอน แล้วเคี่ยวในซอสปรุงรสเผ็ดจากซีอิ๊ว
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Kim Dae-seok ต้มปลาแมคเคอเรลสดกับหัวไชเท้าและมันฝรั่ง
เมนูต้มปลาแมคเคอเรลรสเด็ดที่ช่วยเจริญอาหาร โดยนำปลาแมคเคอเรลสดมาหมักกับเกลือทะเลแล้วนำไปต้มกับหัวไชเท้าและมันฝรั่งตามฤดูกาล เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและได้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม
ปลาแมคเคอเรลสดหัวไชเท้ามันฝรั่งหอมหัวใหญ่พริกเขียว
เมนูเจริญอาหารอาหารทำเองเมนูตามฤดูกาล
คัลกุกซูมันเทศต้นอ่อน มันเทศ และปลาทูน่าสไตล์ คิม แดซอก
สตูว์ปลาทูน่ารสชาติเข้มข้นพร้อมต้นอ่อนมันเทศสดและมันเทศนุ่ม ต้มด้วยซอสพิเศษที่เสริมด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศ ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างสมบูรณ์
ปลาทูน่าต้นอ่อนมันเทศมันเทศหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารคู่ข้าวจานน้ำซุปรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน
